Fırında Levrek Tarifi

0

Balığı ister fırında isterseniz kızartarak yapın her hali ile çok lezzetli ve çok besleyicidir. Fırında levrek tarifimiz çok lezzetli olmasının yanında küçük kılçıkları olmadığı için çocuklar daha çok severek tüketiyor. Helede fırında pişen balığın kokusunun sizleri lezzet dünyasına alıp götüreceğinden emin olabilirsiniz. Balığın alt kısmına yerleştirdiğimiz patates ve soğan dilimleri, balığın kendi yağı ile piştiği için en az balık kadar lezzetli oluyor.
Uzmanlar haftada en az iki gün balık tüketimini öneriyorlar. Balık da omega 3 bulunduğu için sağlıklı beslenmek adına sofralarımızda balığı eksik etmeyelim.

Mutfak: Türk Mutfağı     Porsiyon: 4
Hazırlık: 10 dk.                Pişirme: 35 dk.

fırında levrek tarifi

fırında levrek tarifi

Fırında Levrek Tarifi Malzemeleri

  • 4 adet levrek
  • 3 adet patates
  • 3 adet kuru soğan
  • 100 gr tereyağ
  • Tuz
  • Çekilmiş karabiber
  • Defne yaprağı

Fırında Levrek Tarifi Yapılışı

Fırında levrek tarifimiz için balıklarımızı temizleterek iki tarafına da çizikler attıralım veya kendimiz çizelim.
Fırın kabımıza önce dilimlediğimiz patatesleri sonra dilimlediğimiz soğanları yerleştirelim.
Üzerlerine tuz serperek tane karabiber çekelim.
Balıklarımızın iç kısmına ve arasına tuz karabiber ilave edelim.
En üst kısmına parça parça tereyağ ve defne yaprağı yerleştirelim ki balığımız daha lezzetli olsun.
Fırın kabının üzerini önce yağlı kağıt ile sonrada folyo ile kaplayalım ve fırına verelim.
Pişen levrek balıklarımızı servis tabağına alalım.

Share.

About Author

Yemek tarifleri siteniz varsa, size sorulan ilk soru Nerelisiniz sorusudur. Osmaniye, Gaziantep veya Hataylıyım dediğinizde insanlar daha yakından ilgi gösteriyor. Takipçilerimiz, Resimli ve denenmiş tariflerimizi yaptıklarında siz bu işi biliyorsunuz, tam damak tadımıza uygun, nefis tarifler övgüsüne mazhar oluyorsunuz. Nereliyim sorusuna gelince, babam Gaziantepli, ben Hatay’da doğdum, Osmaniye’de büyüdüm ve 1997 yılından bu yana Ankara’da yaşıyorum. Osmaniye’de büyümüş olmam, Gaziantep ve Hatay yemek kültürü ile yetişmiş olmamda en büyük avantajım olmuştur. Evliyim ve 2 çocuk annesiyim. Benim ve her biri birbirinden değerli diğer şeflerimizin paylaştığı her bir tarifleri, birebir uyguladığınızda mükemmel sonuçlar alacağınızdan emin olabilirsiniz. Biz bu işi biliyoruz ve çok iddialıyız.

Leave A Reply