Fıstıklı Katmer Tarifi

0

  Katmer denilince ilk akla gelen Gaziantep’in meşhur katmeri akla gelir.Aslında katmer yapımı çok kolay ve pratiktir. Canınız tatlı istediğinde pratik bir tatlı yapmak isterseniz fıstıklı katmer tarifini denemelisiniz. Antep’in meşhur katmeri hiç bu kadar kolay olmamıştı.

Mutfak: Gaziantep                Porsiyon: 2
Hazırlık: 5 dk                          Pişirme: 5 dk

Fıstıklı Katmer Tarifi Malzemeleri

  • 1 adet yufka
  • 3 çorba kaşığı toz şeker
  • 3 çorba kaşığı fıstık
  • 100 gr kaymak
  • 50 gr tereyağ

Fıstıklı Katmer Yapılışı

Yufka serilir ve toz şeker üzerine serpilir.
Üzerine fıstıkta serpilir.
Yufkaya gelişi güzel kaymak eklenir.
Yufka zarf şeklinde katlanır.
Erittiğimiz tereyağ da önlü arkalı çevirerek kızartılır.

Share.

About Author

Leave A Reply