Fıstıklı Kerebiç Tarifi

0

Antakya, Mersin, Gazi Antep illerinde farklı tariflerle yapılan bu güzel lezzet özellikle ramazan bayramlarında yapılarak ikram edilir. Fıstıklı kerbiç tarifi cevizli ve fıstıklı olmak üzere iki çeşit yapılabilir. Gazi Antep’in Nurdağı ilçesinden Beyhan hanım bu güzel tarifi tarifyurdu ailesi için paylaştı. Ellerine sağlık…

Mutfak:Gaziantep    Elde Edilen:4 tepsi     Hazırlık:20 dk.     Pişirme:20 dk.

Fıstıklı Kerebiç Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket margarin
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un

Fıstıklı Kerebiç Tarifi İç Malzemesi

  • Çekilmiş fıstık
  • 2 yemek kaşığı pudra şekeri

Fıstıklı Kerebiç Yapılışı

Karıştırma kabımıza şeker,yumuşak margarin, sıvı yağ ve yumurta ilave ederek karıştıralım.
Un, kabartma tozu ve vanilya ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edelim.
Hamurdan parçalar alarak elimizle açalım ve bir kasede karıştırdığımız fıstık ve pudra şekerinden içine yerleştirerek kapatalım.
Hamuru önce fıstığa sonra kerebiç kalıbına hafifçe bastırarak ters çevirelim ve kalıptan çıkartalım.
Yağlı kağıt serdiğimiz tepside fıstıklı kerbiçleri fırına verelim.
Pembe renk alana kadar pişirelim.

Share.

About Author

Yemek tarifleri siteniz varsa, size sorulan ilk soru Nerelisiniz sorusudur. Osmaniye, Gaziantep veya Hataylıyım dediğinizde insanlar daha yakından ilgi gösteriyor. Takipçilerimiz, Resimli ve denenmiş tariflerimizi yaptıklarında siz bu işi biliyorsunuz, tam damak tadımıza uygun, nefis tarifler övgüsüne mazhar oluyorsunuz. Nereliyim sorusuna gelince, babam Gaziantepli, ben Hatay’da doğdum, Osmaniye’de büyüdüm ve 1997 yılından bu yana Ankara’da yaşıyorum. Osmaniye’de büyümüş olmam, Gaziantep ve Hatay yemek kültürü ile yetişmiş olmamda en büyük avantajım olmuştur. Evliyim ve 2 çocuk annesiyim. Benim ve her biri birbirinden değerli diğer şeflerimizin paylaştığı her bir tarifleri, birebir uyguladığınızda mükemmel sonuçlar alacağınızdan emin olabilirsiniz. Biz bu işi biliyoruz ve çok iddialıyız.

Leave A Reply