Glutensiz Çiğ Köfte

0

Çiğ köfteye hayır diyemiyorsanız ama çölyak rahatsızlığınız nedeni ile çekiniyorsanız mutlaka Glutensiz çiğ köfte tarifimizi denemelisiniz.

Mutfak:Güneydoğu     Porsiyon:2     Hazırlık:25 dk.

Glutensiz Çiğ Köfte Tarifi Malzemeleri

  • 1 bardak mısır irmiği
    1.5 bardak su
    2 kaşık zeytinyağı
    1 tatlı kaşığı domates ve biber salçası
    2 diş sarımsak
    3-4 dal yeşil soğan
    5-6 dal maydanoz
    Tuz, kimyon, karabiber ve kırmızı biber

Glutensiz Çiğ Köfte Tarifi Yapılışı

Mısır irmiği su ile güzelce pişirilir.
Ocaktan alındıktan sonra soğumaya bırakılır.
Domates ve biber salçası eklenir ve yoğrulur.
Sarımsak, maydanoz ve yeşil soğan doğranır ve karışıma eklenir.
Kimyon karabiber kırmızı pul biber ilave edilip yoğrulur.
En son maydanoz eklenerek karıştırılır.

Share.

About Author

Leave A Reply