Güllaç Tarifi

2

Ramazan gelince ramazanın sembolü haline gelen güllaç tatlısı da mutlaka sofralarda kendisine yer buluyor. Yapımı pratik ve inanılmaz lezzetli olan bu hafif tatlı gerçekten de ramazan ayı için çok uygun, akşama kadar aç kalan vücut için hem şeker ihtiyacı karşılanıyor hem de çok ağırlık vermiyor. Bu nefis güllaç tarifi ni yapıp bizimle paylaşan Abdullah Bey’e çok teşekkür ederiz.

Mutfak: Türk Mutfağı                Porsiyon: 8
Hazırlık: 10 dk                            Pişirme: 10 dk

güllaç tarifi

güllaç tarifi

Güllaç Tarifi Malzemeleri

  • 10 adet güllaç yaprağı
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1,5 litre süt
  • 150 gram ceviz içi

Güllaç Üzerini Süslemek için

  • Dilediğiniz şekilde meyve ile süsleyebilirsiniz. (Portakal, kivi, şeftali, nar ..)

Güllaç Tarifi Yapılışı

Süt ile şeker karıştırılarak ısıtılır.
Karışım biraz ılınınca güllaç yaprakları yarım veya çeyrek kopartılarak sütle ıslatılıp borcama yerleştirilir.
Yarısı yerleştirilince ara kata bolca ceviz serpilir.
Geri kalan güllaç yaprakları da aynı şekilde süt ile ıslatılarak yerleştirilir.
Kalan süt üzerine dökülür.
İstenilen meyvelerle süsleme yapılır.
Tatlımızı orta büyüklükte dilimlere ayıralım.
Soğuması için buzdolabına koyalım.
iftardan sonra afiyetle yiyelim.

Share.

About Author

2 yorum

  1. Sueda yesilkaya on

    Tatlinizi yaptim cok begendim yanliz kucuk bi yanlislik olmus sanirim gullac 5 yaprak altina 5 yaprak ustune olacakti

Leave A Reply