Güveçte Kaşarlı Köfte Tarifi

0

Köfte çeşitleri o kadar çoktur ki tariflerin çokluğu bu yemeğin ne kadar çok sevildiğini gösteriyor. Güveçte kaşarlı köfte tarifi de bu eşsiz lezzetlerden sadece bir tanesidir. Yanında ister makarna, ister pilav, isterseniz kızartma yapın hepsinin yanına yakışıyor. Ayrıca köfteleri hazırlayarak saklama kabına aralarına sera keserek yerleştirelim ve donduralım. Çocuklarımızın beslenmesi için çok pratik bir yol, çalışan annelerimiz içinde hazır yemek olacaktır.

Mutfak:Türk Mutfağı     Porsiyon:5-6     Hazırlık:15 dk.     Pişirme:25 dk.

güveçte kaşarlı köfte tarifi

güveçte kaşarlı köfte tarifi

Güveçte Kaşarlı Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 700 gr kıyma
  • 1 baş kuru soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı ufalanmış ekmek içi
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 1 adet yumurta
  • Tuz – karabiber – pulbiber

Güveçte kaşarlı köftenin Üzeri için Sos Malzemeleri

  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 3 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 kase kaşar peyniri ( iç malzemesi )

Güveçte Kaşarlı Köfte Yapılışı

Karıştırma kasemizin içerisine rendelediğimiz soğan, sarımsak ve diğer tüm malzemeleri ilave ederek yoğuralım.
Köftelerden istediğiniz büyüklükte avucumuza alarak düzleştirelim ve ortasına küp şeklinde doğradığımız peyniri yerleştirelim ve yuvarlayarak kapatalım.
Güveçte kaşarlı köfte tarifi için hazırladığımız köfteleri güveç kabımıza yerleştirelim.
Sos malzememizi karıştırarak köftelerin üzerine gezdirelim.
200 derecede kızarana kadar pişen köftelerimizi sıcak sıcak servis edelim.

Share.

About Author

Yemek tarifleri siteniz varsa, size sorulan ilk soru Nerelisiniz sorusudur. Osmaniye, Gaziantep veya Hataylıyım dediğinizde insanlar daha yakından ilgi gösteriyor. Takipçilerimiz, Resimli ve denenmiş tariflerimizi yaptıklarında siz bu işi biliyorsunuz, tam damak tadımıza uygun, nefis tarifler övgüsüne mazhar oluyorsunuz. Nereliyim sorusuna gelince, babam Gaziantepli, ben Hatay’da doğdum, Osmaniye’de büyüdüm ve 1997 yılından bu yana Ankara’da yaşıyorum. Osmaniye’de büyümüş olmam, Gaziantep ve Hatay yemek kültürü ile yetişmiş olmamda en büyük avantajım olmuştur. Evliyim ve 2 çocuk annesiyim. Benim ve her biri birbirinden değerli diğer şeflerimizin paylaştığı her bir tarifleri, birebir uyguladığınızda mükemmel sonuçlar alacağınızdan emin olabilirsiniz. Biz bu işi biliyoruz ve çok iddialıyız.

Leave A Reply