Güveçte Taze Fasulye Tarifi

0

Güveçte genelde et yemekleri yapılır ama sebze yemekleri yapmak pek akla gelmeyebilir.Fasulyeyi her şekilde pişirdim ama güveçte denemedim diyenler için nefis güveçte taze fasulye tarifimizi denemenizi öneriyoruz.

Mutfak:Türk Mutfağı         Porsiyon:6
Hazırlık: 20 dk.                  Pişirme: 40 dk.

Güveçte Taze Fasulye Tarifi Malzemeleri

  • 1 kg taze fasulye
  • Yarım kg domates
  • 1 adet büyük boy soğan
  • 1 çay bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 6-7 diş sarımsak
  • Tuz – pulbiber

Güveçte Taze Fasulye Yapılışı

Fasulyeler ayıklanır yıkanır ve doğranır.
Güveç içine 1 adet soğan kavrulur.
Daha sonra salçası ilave edilir salçaylada kavrulur
Salçada kavrulunca üzerine fasulyeler onun üzerine de kabukları soyulmuş küçük doğranmış domatesler ve en üstede sarımsaklar doğranır.
Tuzunu pul biberini de atıp suyunu da koyuyoruz ve ocakta biraz kaynatıyoruz.
Kaynamaya başlayınca üzerine folyo kapatıp önceden ısıttığımız fırına veriyoruz
Güveçte de olunca fasulyeler yumuşacık oluyor. Afiyet olsun..

Share.

About Author

Kim tatlılara hayır diyebilir ki! Kimileri hamur tatlılarına kimileri pastalara bayılır. Eşim pastaları sevmemesine rağmen ben ve oğlum pastayı çok severiz. Pasta deyip geçmemek lazım, hem göze hem mideye hitap eden o kadar çok çeşitli pastalar var ki saymakla bitmez. Meyveli pastalar en büyük zenginliğimiz ve ufak dokunuşlarla çok çeşitli pasta yapmak mümkün. Annem- babam Gaziantepli, İstanbul’da doğdum ve İstanbul’da yaşıyorum. Eşimin görevi nedeniyle 3 yıl Bingöl’de yaşadım. Evliyim ve bir çocuk annesiyim.

Leave A Reply