Halbur hemen hemen her yörede yapıldığı için bir Anadolu lezzeti denilebilir. Halbur tarifini bir de böyle denemenizi tavsiye ederiz.
Mutfak:Türk Mutfağı Porsiyon: 5
Hazırlık: 20 dk. Pişirme: 10 dk.
kahvaltılık halbur tarifi
Halbur Tarifi Malzemeleri
- 1 kase yoğurt
- 1 yumurta
- 50 gr margarin veya tereyağı (ben tereyağı tercih ediyorum)
- 1 fiske tuz
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
Halbur Yapılışı
Malzemeler karıştırılarak kulak memesinden daha yumuşak bir hamur olacak
Resimde de görüldüğü gibi kalbur üstünde şekil verilir.
Kızgın yağda hamur kızartılır.
Halbur tarifimiz servis edilir.
