Hasanpaşa Köfte Tarifi

0

Davet sofralarında tadı ve sunumuyla misafirlerinizi hayran bırakacağınız hasanpaşa köfte tarifini arkadaşım Sevde sizler için tarifyurdu ailesi için paylaştı. Arkadaşımın  elinden yemek ayrı bir zevkti.

Mutfak: Türk Mutfağı       Elde Edilen: 1 tepsi       Hazırlık: 15 dk.       Pişirme: 25 dk.

Hasanpaşa Köfte Tarifi İçin Köfte Malzemeleri

  • 1 kg yağsız kıyma
  • 1 paket köfte harcı
  • 1 adet yumurta
  • Biraz galeta un

Hasanpaşa Köfte Tarifi İçin Püre Malzemeleri

  • 4 adet patates
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çorba kaşığı tereyağ
  • Kaşar peynir
  • Tuz

Hasanpaşa Köfte Yapılışı

Haanpaşa köfte tarifimiz buyrun gelsin.
Kıymanın malzemesini yoğurma kabına alıp yoğuralım.
İri toplar yapıp, ortasını elimizle açıp şekil verelim.
Köfteleri fırında 15 dk kadar pişirelim.
Püresini hazırlayalım.
Tencereye patatesleri soyup biraz su ve tuzla pişirelim.
Suyunu süzelim çatalla ezelim.tencerede tereyağ eritelim.
Ezdiğimiz patatesi ve sütü karıştırarak ilave edelim.
Biraz kaşar peyniri katıp, karıştıralım.
Köftelerin içlerine yerleştirelim.
Üzerine pulbiber serpelim.
10 dk kadar da böyle pişirelim.

Share.

About Author

Yemek tarifleri siteniz varsa, size sorulan ilk soru Nerelisiniz sorusudur. Osmaniye, Gaziantep veya Hataylıyım dediğinizde insanlar daha yakından ilgi gösteriyor. Takipçilerimiz, Resimli ve denenmiş tariflerimizi yaptıklarında siz bu işi biliyorsunuz, tam damak tadımıza uygun, nefis tarifler övgüsüne mazhar oluyorsunuz. Nereliyim sorusuna gelince, babam Gaziantepli, ben Hatay’da doğdum, Osmaniye’de büyüdüm ve 1997 yılından bu yana Ankara’da yaşıyorum. Osmaniye’de büyümüş olmam, Gaziantep ve Hatay yemek kültürü ile yetişmiş olmamda en büyük avantajım olmuştur. Evliyim ve 2 çocuk annesiyim. Benim ve her biri birbirinden değerli diğer şeflerimizin paylaştığı her bir tarifleri, birebir uyguladığınızda mükemmel sonuçlar alacağınızdan emin olabilirsiniz. Biz bu işi biliyoruz ve çok iddialıyız.

Leave A Reply