Haşhaşlı Kremalı Islak Kek Tarifi

Haşhaşlı Kremalı Islak Kek Tarifi Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 2,5 su bardağı un
• 1 paket şekerli vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı haşhaş

Islatmak için Malzemeler

• 1,5 su bardağı su
• 1 su bardağı şeker

Krema için Malzemeler

• 1 litre süt
• 1 türk kahvesi fincanı un
• 1,5 türk kahvesi fincanı nişasta
• 2,5 türk kahvesi fincanı şeker
• 1 paket krem şanti

Haşhaşlı Kremalı Islak Kek Tarifi Yapılışı

Öncelikle kekimizi hazırlıyoruz. Şeker ve yumurtayı iyice çırpıyoruz.
Diğer kek malzemelerini sırayla ekliyoruz.
Yağlanmış dikdörtgen borcam kabına yayıyoruz.
180 ° fırında pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.
Kürdanla kontrol ediyoruz kuru çıkarsa kekimiz pişmiştir.

Bir kaba suyu ve şekeri alıyoruz ve karıştırarak şekeri eritiriyoruz. (ısıtmadan karıştırarak)
Fırından çıkan kekin üzerine çatalla deliyoruz ve şekerli suyu her tarafına kaşıkla döküyoruz.
Dinlenmeye bırakıyoruz.

Kreması için sütü tencereye alıyoruz un, nişasta ve şekeri ekliyoruz ve devamlı karıştırarak kıvam alıncaya kadar pişiriyoruz.
Muhallebi kıvamına gelince toz krem şantiyi içine döküyoruz ve çırpıcıyla iyice çırpıyoruz.
Kekimizin üzerine yayıyoruz ve kaşıkla düzeltiyoruz.
Afiyet olsun