Haşhaşlı Midye Poğaça Tarifi

0

Bir çok poğaça tarifi yaparak ikram ederiz ve severek tüketiriz. Haşhaş sevenlerde bu güzel haşhaşlı midye poğaça tarifini kaçırmayacaktır.

Mutfak:Türk Mutfağı    Elde Edilen: 2 tepsi
Hazırlık: 40 dk.              Pişirme: 25 dk.

haşhaşlı midye poğaça tarifi

haşhaşlı midye poğaça tarifi

Haşhaşlı Midye Poğaça Tarifi Malzemeleri

  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 şişe soda
  • 2 çorba kaşığı şeker
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket maya
  • Aldığı kadar un

Haşhaşlı Midye Poğaça Tarifi İç Malzemesi

  • 4 çorba kaşığı haşhaş
  • Yarım su bardağı kadar sıvıyağ
  • Yumurta sarısı ( üzerine sürmek için )

Haşhaşlı Midye Poğaça Yapılışı

Sütü ılıtalım ve şeker ile mayayı içine katarak eritelim.
Üzerine sıvıyağ, soda ve tuz ilave edelim.
Yavaş yavaş un ilave ederek yoğuralım.
Yumuşak bir hamur elde edelim.
Üzerini kapatarak mayalanmasını bekleyelim.
Mayalanan hamuru dört bezeye ayıralım.
Haşhaşın üzerine sıvıyağ ilave ederek karıştıralım ve açılmasını sağlayalım.
Her bezeyi açarak üzerine haşhaş sürelim ve rulo saralım.
İki parmak genişliğinde keserek üzerine elimizle hafif bastıralım. Midye şeklini alacaktır.
Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine yerleştirelim.
Tepsi mayasının gelmesini bekleyerek üzerine yumurta sarısı sürelim.
180 derecede poğaçalarımızın üzeri kızarana kadar pişirelim.

Share.

About Author

Güne güzel bir kahvaltı ile başlamak, günün akışını komple değiştirebilir. Kahvaltının ve yemeklerin lezzetli olması tamamen sizin elinizde. Eğer buna karar verdiyseniz gerekirse bir günün tamamını feda edebilirsiniz. Ben böyle birisiyim ve detaycı olmam bana bu özelliği kazandırdı. Hiç kimsenin yapmadığı ve uğraşmayı göze alamadığı şeyleri yapmak hoşuma gider. Çocuklarım ve eşimin memnuniyetleri bütün yorgunluğumu unutturur. Ben Adana Ceyhanlıyım.2000 yılından bu yana Ankara’da yaşıyorum. Evliyim 2 çocuk annesiyim.

Leave A Reply