Havuç Çorbası Tarifi

0

Sebze yediremediğiniz çocuklarınızın bile çok severek içeceği bir çorba. Özellikle tavuk suyuyla yaptığınızda tadı çok daha güzel oluyor .Mutlaka yapmanızı önereceğim çorbalardan bir tanesi de havuç çorbası tarifidir.

Mutfak:Türk Mutfağı     Porsiyon:4     Hazırlık:5 dk.     Pişirme:15 dk.

Havuç Çorbası Tarifi Malzemeleri

  • 2 adet orta boy havuç
  • 1 su bardağı süt
  • 2 çorba kaşığı un
  • 1 çorba kaşığı tereyağ
  • 2 çorba kaşığı sıvıyağ
  • 5 su bardağı su ( varsa tavuk suyu )
  • Tuz – karabiber

Havuç Çorbası Yapılışı

Çocukların severek içtiği havuç çorbası tarifimiz buyurun gelsin.
Tenceremize tereyağ ve sıvı yağ katıp rendelediğimiz havucu kavuralım.
Havuç kavrulduktan sonra un ilave ederek kavurmaya devam edelim.
Çorbaya suyunu karıştıra karıştıra ilave edelim.
Çorbayı 10 dk. kadar pişirelim.
Sütü bir kasede yumurta sarısı ile çırparak yavaş yavaş çorbayı karıştırarak ilave edelim.
3-5 dk. kadar karıştırarak pişirelim, tuzunu katalım ve ocaktan alalım.
Karabiber serperek servis edelim.
Afiyet olsun

Share.

About Author

Yemek tarifleri siteniz varsa, size sorulan ilk soru Nerelisiniz sorusudur. Osmaniye, Gaziantep veya Hataylıyım dediğinizde insanlar daha yakından ilgi gösteriyor. Takipçilerimiz, Resimli ve denenmiş tariflerimizi yaptıklarında siz bu işi biliyorsunuz, tam damak tadımıza uygun, nefis tarifler övgüsüne mazhar oluyorsunuz. Nereliyim sorusuna gelince, babam Gaziantepli, ben Hatay’da doğdum, Osmaniye’de büyüdüm ve 1997 yılından bu yana Ankara’da yaşıyorum. Osmaniye’de büyümüş olmam, Gaziantep ve Hatay yemek kültürü ile yetişmiş olmamda en büyük avantajım olmuştur. Evliyim ve 2 çocuk annesiyim. Benim ve her biri birbirinden değerli diğer şeflerimizin paylaştığı her bir tarifleri, birebir uyguladığınızda mükemmel sonuçlar alacağınızdan emin olabilirsiniz. Biz bu işi biliyoruz ve çok iddialıyız.

Leave A Reply