Havuçlu Salata Tarifi

0
havuçlu salata tarifi

havuçlu salata tarifi

Mutfak: Türk Mutfağı
Porsiyon: 8 -10
Hazırlık: 10 dk
Pişirme: 15 dk

Havuçlu Salata Tarifi Malzemeleri

  • 4 adet havuç
  • 2 adet kabak
  • 3-4 adet közlenmiş kırmızı biber
  • 1 su bardağı mısır
  • 4-5 adet kornişon turşu
  • Yarım demet dereotu
  • 2 yemek kaşığı mayonez
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • Tuz
  • Yaklaşık iki kase sarımsaklı yoğurt (süzme ,yada katı yoğurt olursa sonuç daha iyi olur).

Havuçlu Salata Tarifi Yapılışı

Kabak ve havuçlar rendelenir ve bir tavada az sıvı yağ ve zeytinyağı ile kavrulur soğumaya bırakılır.
Turşular küp küp kesilir ,dereotu   ve közlenmiş  kırmızı  biber  doğranır.
Tüm malzeme bir kapta  karıştırılır servis tabağına alınır .
Afiyet olsun.

Share.

About Author

Memleketimizin her bir yöresinde o kadar güzel lezzetler var ki bunları bilip yapmak bir yetenek ve beceri işidir. Bununla beraber bu lezzetlerin her aşamasını resimlendirerek yapmak da cesaret ister. Biz bu cesareti gösterdik ve siz değerli takipçilerimizden memnuniyet verici geri dönüşler almak bizleri daha da cesaretlendirmiştir. Ben Sivas İmranlıyım, Babamın memur olması nedeniyle, Kilis, Denizli ve Kayseri de yaşadım. 1999 yılından beri Ankara’da yaşıyorum. Memleketimizin değişik bölgelerinde yaşamış olmak, bilinen yemek tariflerimize bir iki ilavelerle lezzet ve zenginlik katmak becerisi kazandırdı bana. Mevcut olanlarla yetinmeyip yeni tariflere açık olmak ve sürekli ufak dokunuşlarla ilaveler yaparak zenginlik katmak benim baskın özelliğimdir. Evliyim ve 3 çocuk annesiyim.

Leave A Reply