Hindistan Cevizli Yaş Pasta Tarifi

0

Yaş pastaların kremasına genellikle krem şanti ilave ederek hazırlıyoruz. Bu yaş pastanın kremasına krema ilave ederek hazırlayan arkadaşım Şerife nefis bir pasta ortaya çıkardı. Tadı çok hafif ve lezzetli olmuş. Keki yuvarlak kalıp yerine fırın tepsisinde de pişirerek istediğiniz şekli vererek hazırlayabilirsiniz. Fırın tepsisi geniş olduğu için kekiniz 9-10 dakikada pişecektir.

Mutfak:Türk Mutfağı     Porsiyon:10    Hazırlık:15 dk.     Pişirme:30 dk

Hindistan Cevizli Yaş Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Hindistan Cevizli Yaş Pasta Kek Malzemesi

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 kahve fincanı sıvıyağ
  • 1 kahve fincanı su
  • 1 çorba kaşığı kako
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu

Hindistan Cevizli Yaş Pasta Krema Malzemesi

  • 1 litre süt
  • 2 çorba kaşığı un ( tepeleme )
  • 2 çorba kaşığı mısır nişastası ( tepeleme )
  • 6 çorba kaşığı şeker
  • 1 paket krema
  • 1 paket vanilya

Hindistan Cevizli Yaş Pasta Ara Malzemesi

  • Muz
  • Damla çikolata
  • Hindistan cevizi

Hindistan Cevizli Yaş Pasta Yapılışı

Buyurun gelsin Hindistan cevizli yaş pasta tarifi
Karıştırma kabında yumurta ve şekeri iyice çırpalım.
Sıvı yağ ve su ilave ederek çırpmaya devam edelim.
En son un, kabartma tozu ve kakao ilave ederek karıştıralım ve yağladığımız kalıba aktaralım.
Kürdan batırarak piştiğini kontrol edelim ve piştikten sonra soğuyunca üç eşit parçaya keselim.
Krema yapmak için tencereye süt, un, nişasta, şeker ve krema ilave ederek karıştıralım.
Muhallebi kıvamında pişirerek soğumaya bırakalım. Kremaya en son vanilya ilave ederek mixer ile çırpalım.
Kekin ilk katını servis tabağına alarak krema sürelim.
Üzerine muz dilimleri yerleştirerek ikinci keki yerleştirelim. Üzerine tekrar krema sürerek damla çikolata serpelim. En son kek parçasının üzerine yerleştirelim.
Hindistan cevizli yaş pastanın  her tarafını kalan krema ile kaplayalım.
Üzerine hindistan cevizi serperek dolapta dinlendirelim.

Share.

About Author

Yemek tarifleri siteniz varsa, size sorulan ilk soru Nerelisiniz sorusudur. Osmaniye, Gaziantep veya Hataylıyım dediğinizde insanlar daha yakından ilgi gösteriyor. Takipçilerimiz, Resimli ve denenmiş tariflerimizi yaptıklarında siz bu işi biliyorsunuz, tam damak tadımıza uygun, nefis tarifler övgüsüne mazhar oluyorsunuz. Nereliyim sorusuna gelince, babam Gaziantepli, ben Hatay’da doğdum, Osmaniye’de büyüdüm ve 1997 yılından bu yana Ankara’da yaşıyorum. Osmaniye’de büyümüş olmam, Gaziantep ve Hatay yemek kültürü ile yetişmiş olmamda en büyük avantajım olmuştur. Evliyim ve 2 çocuk annesiyim. Benim ve her biri birbirinden değerli diğer şeflerimizin paylaştığı her bir tarifleri, birebir uyguladığınızda mükemmel sonuçlar alacağınızdan emin olabilirsiniz. Biz bu işi biliyoruz ve çok iddialıyız.

Leave A Reply