Islak Kurabiye Tarifi

0

Islak kurabiye tarifi ilk tadına bakanlar için çok ilginç geliyor. Kurabiyeden çok browni lezzetinde oluyor. Dış görüntüsü kurabiye gibi fakat içi yumuşacık kek kıvamında enfes bir lezzettedir. Şerbet çok az yeter mi ?derseniz artıyor bile. Çünkü sadece kaşık ile batırıp çıkartıyoruz. Ayrıca yapımı çok pratik olan ıslak kurabiye tarifimiz çocukların çok beğenisini alıyor. Bende kızımın okul arkadaşları ile yaptığı bir programda tatmaları için gönderdim. Arkadaşlarının çok beğendiğini ve teşekkür ettiklerini söylemesi beni de çok mutlu etti. Çocuklarımıza paylaşmanın güzelliğini uygulayarak anlatmamız gerektiğini düşünüyorum.

Mutfak: Türk Mutfağı                     Porsiyon: 1 tepsi
Hazırlık: 15 dk                                Pişirme: 20 dk

ıslak kurabiye tarifi

ıslak kurabiye tarifi

Islak Kurabiye Tarifi Malzemeleri

  • 250 gr margarin
  • 1 su bardağı şeker
  • 2 adet yumurta
  • 3 çorba kaşığı kakao
  • 4 – 4.5 su bardağı un
  • Hindistan cevizi (  üzerini süslemek için )

Şerbet Malzemesi

  • 1 su bardağı şeker
  • 1.5 su bardağı su

Islak Kurabiye Tarifi Yapılışı

Islak kurabiye tarifimiz için ilk önce şerbet malzemesini tencereye alalım.
Kaynadıktan sonra sadece beş dk ocakta tutalım ve soğumaya bırakalım.
Oda ısısında yumuşayan margarinin üzerine şeker, yumurta ilave ederek yoğuralım.
Elekten geçirdiğimiz un, kakao ve kabartma tozunu ilave ederek yumuşak bir hamur elde edelim.
Hamuru ceviz büyüklüğünde bezeler yaparak avucumuzun ortasında şekillendirelim.
Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye yerleştirelim. Isıttığımız fırında 170 derecede pişirelim.
Pişen ıslak kurabiyeleri Soğuyan şuruba batırarak kaşıkla çıkartalım.
Arzu edenler üzerine hindistan cevizi serperek servis edebilir.

Share.

About Author

Yemek tarifleri siteniz varsa, size sorulan ilk soru Nerelisiniz sorusudur. Osmaniye, Gaziantep veya Hataylıyım dediğinizde insanlar daha yakından ilgi gösteriyor. Takipçilerimiz, Resimli ve denenmiş tariflerimizi yaptıklarında siz bu işi biliyorsunuz, tam damak tadımıza uygun, nefis tarifler övgüsüne mazhar oluyorsunuz. Nereliyim sorusuna gelince, babam Gaziantepli, ben Hatay’da doğdum, Osmaniye’de büyüdüm ve 1997 yılından bu yana Ankara’da yaşıyorum. Osmaniye’de büyümüş olmam, Gaziantep ve Hatay yemek kültürü ile yetişmiş olmamda en büyük avantajım olmuştur. Evliyim ve 2 çocuk annesiyim. Benim ve her biri birbirinden değerli diğer şeflerimizin paylaştığı her bir tarifleri, birebir uyguladığınızda mükemmel sonuçlar alacağınızdan emin olabilirsiniz. Biz bu işi biliyoruz ve çok iddialıyız.

Leave A Reply