Jülyen Salata Tarifi

0

Sebzelerle yapılan sağlık dolu bir salatadır jülyen salata. İster beş çayında ister gün davetinde yapın. Çok lezzetli ve besleyici olan bu salata her sofraya yakışır.

Mutfak:Türk Mutfağı    Porsiyon:8-10   Hazırlık:10 dk.   Pişirme:15 dk.

Jülyen Salata Tarifi Malzemeler

  • 3 adet kabak
  • 3 adet kırmızı biber
  • 3 adet havuç
  • Yarım bağ dereotu
  • Yarım çay bardağı zeytinyağ
  • 1 kase yoğurt
  • 1 diş sarımsak
  • 1 çorba kaşığı mayonez
  • Tuz

Jülyen Salata Yapılışı

Sebzeleri yıkayalım ve uzunlamasına jülyen şeklinde doğrayalım.
**Çok uzun olursa ortadan kesebiliriz.
Tencereye zeytinyağı katıp sebzeleri soteleyerek tuzunu ilave edelim.
Soğumaya bırakalım.
Doğradığımız dereotunu, ezdiğimiz sarımsak, yoğurt ve mayonezi katıp karıştırarak servis tabağına alalım.
Yemeklerin yanına jülyen salata tarifimiz süper gider.

Share.

About Author

Yemek tarifleri siteniz varsa, size sorulan ilk soru Nerelisiniz sorusudur. Osmaniye, Gaziantep veya Hataylıyım dediğinizde insanlar daha yakından ilgi gösteriyor. Takipçilerimiz, Resimli ve denenmiş tariflerimizi yaptıklarında siz bu işi biliyorsunuz, tam damak tadımıza uygun, nefis tarifler övgüsüne mazhar oluyorsunuz. Nereliyim sorusuna gelince, babam Gaziantepli, ben Hatay’da doğdum, Osmaniye’de büyüdüm ve 1997 yılından bu yana Ankara’da yaşıyorum. Osmaniye’de büyümüş olmam, Gaziantep ve Hatay yemek kültürü ile yetişmiş olmamda en büyük avantajım olmuştur. Evliyim ve 2 çocuk annesiyim. Benim ve her biri birbirinden değerli diğer şeflerimizin paylaştığı her bir tarifleri, birebir uyguladığınızda mükemmel sonuçlar alacağınızdan emin olabilirsiniz. Biz bu işi biliyoruz ve çok iddialıyız.

Leave A Reply