Kağıtta Levrek Tarifi

0

Fırın kağıdında kendi suyu ve sosuyla pişen güzel bir kağıtta levrek tarifi ve kağıdı açtığınızda defne yaprağının kokusu ve lezzeti  tüm balığı sarıyor. Mutlaka denemelisiniz.

Mutfak:Türk Mutfağı    Porsiyon:4    Hazırlık:10 dk.    Pişirme:45 dk.

kağıtta levrek tarifi

kağıtta levrek tarifi

Kağıtta Levrek Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet levrek
  • 3 adet patates
  • 2 adet soğan
  • Defne yaprağı
  • Tuz – Karabiber – Pulbiber – Kekik
  • Zeytinyağ
  • Yağlı kağıt

Kağıtta Levrek Yapılışı

Balıkları alırken temizletip üzerini çizdirelim.
Kaseye baharatları katıp karıştıralım.
Patatesleri ve soğanları halka halka doğrayalım.
Yağlı kağıdı serelim üzerine patates soğan dilimleri yerleştirelim.
Üzerine defne yaprağı ve onun üzerinede balığı yerleştirelim.
Balığın içine ve dışına baharat karışımını serpelim.
Balığın üzerine biraz zeytinyağ gezdirelim.
Kağıdı katlayarak kapatalım ve uç kısımları altına getirelim.
Fırında 40-45 dk. pişirelim.
Nefis kağıtta levrek tarifimizi umarım beğendiniz.

Share.

About Author

Yemek tarifleri siteniz varsa, size sorulan ilk soru Nerelisiniz sorusudur. Osmaniye, Gaziantep veya Hataylıyım dediğinizde insanlar daha yakından ilgi gösteriyor. Takipçilerimiz, Resimli ve denenmiş tariflerimizi yaptıklarında siz bu işi biliyorsunuz, tam damak tadımıza uygun, nefis tarifler övgüsüne mazhar oluyorsunuz. Nereliyim sorusuna gelince, babam Gaziantepli, ben Hatay’da doğdum, Osmaniye’de büyüdüm ve 1997 yılından bu yana Ankara’da yaşıyorum. Osmaniye’de büyümüş olmam, Gaziantep ve Hatay yemek kültürü ile yetişmiş olmamda en büyük avantajım olmuştur. Evliyim ve 2 çocuk annesiyim. Benim ve her biri birbirinden değerli diğer şeflerimizin paylaştığı her bir tarifleri, birebir uyguladığınızda mükemmel sonuçlar alacağınızdan emin olabilirsiniz. Biz bu işi biliyoruz ve çok iddialıyız.

Leave A Reply