Kağıtta Patates Tarifi

0

Et yemeklerinizin yanında veya kahvaltı sofranızda  kızartma tercih etmeyenler için hafif ve sağlıklı bir aperatif.

Mutfak:Türk Mutfağı      Porsiyon:5     Hazırlık:5 dk.     Pişirme:15 dk.

Kağıtta Patates Tarifi Malzemeleri

  • 4-5 adet patates
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pulbiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 3 yemek kaşığı sıvıyağ
  • Tuz

Kağıtta Patates Yapılışı

Buyurun gelsin kağıtta patates tarifimiz.
Patatesleri soyarak kızartmalık şekilde doğrayalım.
Biraz suda bekleterek nişastasının gitmesini sağlayalım.
İki Yağlı kağıdı çarpı şeklinde üst üste yerleştirelim.
Baharatladığımız patatesleri ortasına yerleştirerek kenarlarını iyice kapatalım.
Teflon tavanın içerisinde kısık ateş’de pişirelim. Afiyet olsun…

Share.

About Author

Memleketimizin her bir yöresinde o kadar güzel lezzetler var ki bunları bilip yapmak bir yetenek ve beceri işidir. Bununla beraber bu lezzetlerin her aşamasını resimlendirerek yapmak da cesaret ister. Biz bu cesareti gösterdik ve siz değerli takipçilerimizden memnuniyet verici geri dönüşler almak bizleri daha da cesaretlendirmiştir. Ben Sivas İmranlıyım, Babamın memur olması nedeniyle, Kilis, Denizli ve Kayseri de yaşadım. 1999 yılından beri Ankara’da yaşıyorum. Memleketimizin değişik bölgelerinde yaşamış olmak, bilinen yemek tariflerimize bir iki ilavelerle lezzet ve zenginlik katmak becerisi kazandırdı bana. Mevcut olanlarla yetinmeyip yeni tariflere açık olmak ve sürekli ufak dokunuşlarla ilaveler yaparak zenginlik katmak benim baskın özelliğimdir. Evliyim ve 3 çocuk annesiyim.

Leave A Reply