Kakaolu Islak Kek Tarifi

0

Islak kek herkes tarafından çok beğenilen nefis bir kektir. Özellikle keki sünger gibi delikli delikli olmuşsa, sosu da daha güzel çekeceği için çok daha lezzetli oluyor. Çocuklarım çok sevdiği için bu tarifi sık sık yapıyorum, size de tavsiye ederim. Bu ıslak kek tarifimizi çok beğeneceğinizi düşünüyorum, süngerimsi görüntülü keki ile çok lezzetli bir ıslak kek tarifi..

Mutfak:Türk Mutfağı
Porsiyon: 1 Borcam
Hazırlık: 15 dk
Pişirme: 30 dk

 

kakaolu ıslak kek tarifi

kakaolu ıslak kek tarifi

Kakaolu Islak Kek Tarifi Malzemeleri

Sos Malzemeleri
  • 2 su bardağı süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı sıvı yağı
  • 2 yemek kaşığı kakao
Kek Malzemeleri
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağı
  • 2 su bardağı un
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Kakaolu Islak Kek Tarifi Yapılışı

Öncelikle sosu hazırlayalım.
Tencereye toz şeker, sıvı yağ, kakao ve süt koyalım.
Orta ateşte kaynatmadan ısıtalım ve ocaktan alıp soğumaya bırakalım.

Kek hazırlamak için;
Bir kaba yumurtaları ve şekeri koyup mikser ile 5 dakika çırpalım.
Üzerine sütü ve sıvı yağı ilave edip tekrar çırpalım.
Sonra kakaoyu, vanilyayı ve kabartma tozunu ilave edip çırpalım.
Son olarak unu ilave edip karıştıralım.
Dikdörtgen büyük boy borcamı yağlayalım.
Üzerine kek hamurunu döküp eşit şekilde yayalım.
Önceden ısıtılmış 165° fırında kabarıncaya kadar pişirelim. (30 dakika sonunda kürdan ile kontrol edin)
Pişen keki 5 dakika dinlendirelim.
Süre sonunda keki dilimleyelim ve her yerine kürdan ile delik açalım.
Üzerine hazırladığımız soğuk sosu gezdirerek dökelim.
Kakaolu Islak Kekimizin üzerini hindistan cevizi ile süsleyip servis yapın.
Afiyet olsun..

Share.

About Author

Leave A Reply