Canım kardeşim, mutfağa ilk defa girerek ilk deneyimini bu nefis kurabiyeleri hazırlayarak yaptı. Tadı çok güzel oldu. Umarım devamı gelir diyerek bu nefis lezzeti kakolu ıslak kurabiye tarifini sizlerle paylaşıyorum.
Mutfak:Türk Mutfağı Porsiyon: 1 tepsi
Hazırlık: 15 dk. Pişirme: 20 dk.
kakaolu ıslak kek tarifi
Kakaolu Islak Kurabiye Tarifi Malzemeleri
- 1 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 adet yumurta
- 4 çorba kaşığı kakao
- 125 gr margarin
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı kadar un
Kakaolu Islak Kurabiye Tarifi Şerbet Malzemeleri
- 2 çay bardağı şeker
- 2 çay bardağı su
Kakaolu Islak Kurabiye Yapılışı
Şeker ve suyu kaynatarak şerbetimizi hazırlayalım ve soğumasını bekleyelim.
Karıştırma kabımıza yumurta kırarak mikser ile çırpalım ve sıvı yağ ile şekeri ilave ederek çırpmaya devam edelim.
Diğer malzemeleri ilave ederek yoğuralım ve kulak memesi kıvamında hamur elde edelim.
Hamurumuzdan küçük yuvarlak parçalar alarak yuvarlayalım ve yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye yerleştirelim.
Fırında pişirdiğimiz kurabiyeler piştikten sonra sıcakken soğuk şerbete batırarak 2-3 saniye tutalım ve servis tabağımıza yerleştirelim.
