Eskiden çok pasta çeşitleri bilmezken annelerimizden öğrendiğimiz klasik ev kakao keki.
Mutfak:Türk Mutfağı Porsiyon:7-8 Hazırlık:10 dk. Pişirme:25 dk.
Kakaolu Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı sıvıyağ
- Yarım su bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı un
- 1 çorba kaşığı kakao
- Limon veya portakal kabuğu rendesi
Kakaolu Kek Yapılışı
Hazırsanız.Nefis kakaolu kek tarifimizi uygulamaya başlayalım.
Karıştırma kabında yumurta ve şeker iyice çırpılır.
Sonra sırayla yağ, süt ilave ederek çırpmaya devam edilir.
Sonra un, kabartma tozu vanilya ve limon kabuğu rendesi ilave edilir.
Karışımdan yarım su bardağı kadar içinde kalacak şekilde kalıba boşaltılır
Kalan karışımın içine kakao katıp iyice karıştırarak kalıptaki kakaolu kekin ortasına gezdirilir ve çatalla yuvarlaklar yapılır.
