Kekin ana malzemeleri bellidir, içine ne katarsanız ismi o olur. Cevizli kek, Tarçınlı kek, elmalı kek, çaylı kek hepsi ayrı ayrı tadı var. Bende bugün kendime kakaolu keki seçtim sonuç güzeldi…Buyurun gelsin kakaolu kek tarifimiz.
Mutfak:Türk Mutfağı Elde Edilen: 1 kalıp
Hazırlık: 15 dk. Pişirme: 40 dk.
Kakaolu Kek Tarifi Malzemeleri
- 3 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 2 çay bardağı süt
- 2 yemek kaşığı kakou
- 1 kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı damla çikolata
- 2 su bardağı un
Kakaolu Kek Yapılışı
Yumurta ile şeker 5 dk. çırpılır.
Üzerine yağ, süt, vanilya, kabartma tozu, kakao ve un eklenir.
Yağlanmış kalıba veya silikon kek kalıbına dökülür.
170 derecede 35-40 dk. pişirilir.
Kakaolu kek tarifi püf nokta:
Kek pişerken yarım saat kapağı hiç açılmaz.
Kek pişltikten sonra iyice soğuyunca kalıptan çıkarınız yoksa parçalanır.
