Sevdiklerinize sevginizi gösterebileceğiniz, özel günlerinizde mükemmel sürprizler hazırlayabileceğiniz bir kalpli yaş pasta tarifi…
Mutfak:Türk Mutfağı Porsiyon:12 Hazırlık:15 dk. Pişirme:25 dk.
kalpli yaş pasta tarifi
Kalpli Yaş Pasta Tarifi İçin Malzemeler
PandiKalpli yaş pasta pandispanya Malzemesi
- 4 adet yumurta
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı un
- Yarım limon suyu, 1 adet muz
- 1 çay bardağından biraz az su
- 1 paket kabartma tozu
Kalpli Yaş Pasta Krema Malzemesi
- 1 litre süt
- 1 su bardağı şeker
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket toz krem şanti
Kalpli Yaş Pasta Yapılışı
Kek hamuru için şeker ve yumurtayı köpürtene kadar iyice çırpılır.
Çay bardağına yarım limonu sıkıp üzeri su ile tamamlanır ve karışıma ilave edilip çırpmaya devam edilir.
Un ve kabartma tozu ilave edilip, kaşıkla karıştırılır.
Yağlı kağıt serdiğimiz kalpli kalıbın içerisine karışım boşaltılır.
Daha önceden 170 derece fırında pişirilir.
Krema malzemeleri bir tencereye alınarak çırpılır.
Ocağa alınıp karıştırılarak krema kıvamına gelene kadar pişirilir.
Soğuduktan sonra vanilya ve toz krem şanti konularak mikserle çırpılır.
Kek ortasından ikiye ayrılır ve arasına muz ve krema konulur.
Üzeri krema ile kaplanıp arzuya göre kalpli yaş pastamız süslenir. Afiyet olsun…
