Karışık Kızartma Tarifi

0

Evde yeterince malzeme olmadığında veya yapacak bir şey bulamadığınızda imdadınıza yetişen ve ilk akla gelen kızartmalardır. Çocukların ve büyüklerin severek yediği pratik lezzetleri bir de karışık kızartma tarifimizi deneyerek yaşayabilirsiniz..

Mutfak:Türk Mutfağı         Porsiyon: 6
Hazırlık: 20 dk.                   Pişirme: 15 dk.

Karışık Kızartma Tarifi Malzemeleri

  • 250 gr kıyma
  • 1 adet soğan
  • 4 diş sarımsak
  • 1 yumurta
  • Bayat ekmek
  • Tuz- pul biber- karabiber-kimyon
  • 5 adet patates
  • 5 adet biber

Karışık Kızartma Yapılışı

Soğan rendelenir, sarımsaklar ezilir.
Kıyma, soğan , sarımsak, yumurta, ekmek içi ve baharatlar ilave edilir ve iyice yoğrulur.
Patatesler soyulur ve dilimlenir, biberler dilimlenir.
Yağ ısıtılır sırasıyla patatesler, biberler ve köfteler kızartılır.
Üzerine isteyenler dometes sosu yapabilir veya ketçap-mayonez ile de güzel oluyor.

Share.

About Author

Kim tatlılara hayır diyebilir ki! Kimileri hamur tatlılarına kimileri pastalara bayılır. Eşim pastaları sevmemesine rağmen ben ve oğlum pastayı çok severiz. Pasta deyip geçmemek lazım, hem göze hem mideye hitap eden o kadar çok çeşitli pastalar var ki saymakla bitmez. Meyveli pastalar en büyük zenginliğimiz ve ufak dokunuşlarla çok çeşitli pasta yapmak mümkün. Annem- babam Gaziantepli, İstanbul’da doğdum ve İstanbul’da yaşıyorum. Eşimin görevi nedeniyle 3 yıl Bingöl’de yaşadım. Evliyim ve bir çocuk annesiyim.

Leave A Reply