Büyük küçük her kesimin severek yediği pizzanın çok çeşidi vardır. Etlisi, sebzelisi, sucuklu, sosisli…..saymakla bitmez. Pizzaya güzel bir hamur yaptıktan sonra üzerinin malzemesi tamamen sizin damak tadınıza kalıyor..
Mutfak:Türk Mutfağı
Porsiyon: 10
Hazırlık: 60 dk.
Pişirme: 20 dk.
Karışık Pizza Tarifi Malzemeleri
Karışık Pizza Tarifi Hamur Malzemeleri
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı ılık süt
- Yarım çay bardağı sıvıyağ
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım paket yaş maya
- Aldığı kadar un
Karışık Pizza Tarifi Üzeri Malzemeleri
- Yarım çay bardağı sıvıyağ
- 1 yemek kaşığı salça
Karışık Pizza Tarifi Üst Malzemeleri
- Yarım kangal sucuk
- 10 adet mantar
- 1 bardak çekirdeği alınmış siyah zeytin
- 1 çay bardağı mısır
- 4 adet yeşil biber
- 2 adet domates
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peynir
Karışık Pizza Yapılışı
Karıştırma kabımız da hamur malzemelerini katıp yumuşak bir hamur yoğurup mayalanmasını bekleyelim.
Fırın tepsisini yağlıyalım ve mayalanan hamuru yayalım.
Salça ve sıvı yağı açıp üzerine sürelim.
Üzerine ince doğradığımız sucuğu ilave edelim.
Doğradığımız biberi, mantarı,zeytini ilave edelim.İnce doğradığımız domatesi ve mısırı yayıp fırına verelim.
170 derecede hamur pişince , fırından çıkartıp kaşar peynirini her tarafa yayalım ve tekrar fırına verelim.
Kaşarlar eridikten sonra fırından alalım ve sıcak servis edelim.
Nefis karışık pizza tarifimize eminim siz de bayıldınız.
