Kaşarlı Sucuklu Kayık Börek Tarifi

0

Kahvaltılarda ne yapsam diye düşünenlere farklı alternatifler sitemizde mevcut. İşte size oldukça farklı bulacağınız kaşarlı sucuklu kayık börek tarifi.

kaşarlı sucuklu börek tarifi

kaşarlı sucuklu börek tarifi

Kaşarlı Sucuklu Kayık Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım kg yufka
  • Dilimlenmiş kaşar peynir
  • Dilimlenmiş sucuk

Kaşarlı  Sucuklu Kayık Börek Sos Malzemeleri

  • Yarım su bardağı süt
  • 2 kaşık yoğurt
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yumurta

Kaşarlı Sucuklu Kayık Börek Yapılışı

Sos malzemelerini karıştırarak hazırlayalım.
Yufkalardan 8 adet üçgen keselim. İlk olarak üçgen parçalardan bir tanesine harcımızdan sürüp ikinci üçgen parçayı üzerine kapatalım. Tekrar harcımızdan sürelim.
Üçgen parçanın geniş kısmından başlayarak çok sıkmadan yarısına kadar saralım.
Uç kısımlarını içe kıvıralım.Uçta kalan sivri kısmı içe katlayarak şeklimizi oluşturalım.
Ortadaki boşluğa dilimlenmiş kaşar peynir ve sucuktan koyup tepsimize yerleştirelim.
Diğer parçalara da aynı işlemi yapıp kalan sosumuzdan üzerlerine sürelim.
180 derecede kızarana kadar pişirelim.

Share.

About Author

Memleketimizin her bir yöresinde o kadar güzel lezzetler var ki bunları bilip yapmak bir yetenek ve beceri işidir. Bununla beraber bu lezzetlerin her aşamasını resimlendirerek yapmak da cesaret ister. Biz bu cesareti gösterdik ve siz değerli takipçilerimizden memnuniyet verici geri dönüşler almak bizleri daha da cesaretlendirmiştir. Ben Sivas İmranlıyım, Babamın memur olması nedeniyle, Kilis, Denizli ve Kayseri de yaşadım. 1999 yılından beri Ankara’da yaşıyorum. Memleketimizin değişik bölgelerinde yaşamış olmak, bilinen yemek tariflerimize bir iki ilavelerle lezzet ve zenginlik katmak becerisi kazandırdı bana. Mevcut olanlarla yetinmeyip yeni tariflere açık olmak ve sürekli ufak dokunuşlarla ilaveler yaparak zenginlik katmak benim baskın özelliğimdir. Evliyim ve 3 çocuk annesiyim.

Leave A Reply