Kaşarlı Tava Böreği Tarifi

0

Hafta sonu kahvaltılarının en pratik ve en lezzetli böreğini yapalım mı ? çocukları mis gibi bir koku ile uyandırmak ve çay keyfine başlamak isteyen anneler için kaşarlı tava böreği tarifimiz geldi bile…  Kaşarlı tava böreği tarifimizi ben kaşarlı, sucuklu ve patatesli olarak da yapıyorum. Her birinin lezzeti başka güzel oluyor.

Mutfak:Türk Mutfağı          Porsiyon: 8
Hazırlık: 10 dk                     Pişirme: 10 dk

kaşarlı tava böreği tarifi

kaşarlı tava böreği tarifi

Kaşarlı Tava Böreği Tarifi Malzemeleri

  • 3 adet yufka

Sos Malzemesi

  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ

İç Malzemesi

  • 20 dilim kaşar peyniri
  • Maydanoz

Kaşarlı Tava Böreği Tarifi Yapılışı

İlk olarak sos malzemelerini bir kaseye alarak karıştıralım.
Yanmaz bir tavanın tabanına bu sostan bir kaşık aktararak her tarafını sos sürelim.
Üzerine bir yufkanın tam ortası gelecek şekilde yerleştirelim. Kenarları dışarı sarksın.
Üzerine sostan iki kaşık gezdirelim. İkinci yufkayı parça parça kopartarak yerleştirelim ve sos sürelim.
Üzerine dilimlenmiş kaşarları yerleştirerek maydanoz serpelim.
En üst kısma 3. yufkayı parça parça kopartarak yerleştirelim ve sos sürelim.
Kenardan sarkan yufkayı iç kısma katlayalım ve sos sürelim.
Kaşarlı tava böreği tarifimiz pişmeye hazır. Arkalı önlü pişirerek servis edelim.

Share.

About Author

Memleketimizin her bir yöresinde o kadar güzel lezzetler var ki bunları bilip yapmak bir yetenek ve beceri işidir. Bununla beraber bu lezzetlerin her aşamasını resimlendirerek yapmak da cesaret ister. Biz bu cesareti gösterdik ve siz değerli takipçilerimizden memnuniyet verici geri dönüşler almak bizleri daha da cesaretlendirmiştir. Ben Sivas İmranlıyım, Babamın memur olması nedeniyle, Kilis, Denizli ve Kayseri de yaşadım. 1999 yılından beri Ankara’da yaşıyorum. Memleketimizin değişik bölgelerinde yaşamış olmak, bilinen yemek tariflerimize bir iki ilavelerle lezzet ve zenginlik katmak becerisi kazandırdı bana. Mevcut olanlarla yetinmeyip yeni tariflere açık olmak ve sürekli ufak dokunuşlarla ilaveler yaparak zenginlik katmak benim baskın özelliğimdir. Evliyim ve 3 çocuk annesiyim.

Leave A Reply