Kayısı Suyu Tarifi

0

Kayısı zamanı geldiğinde bol bol reçelini, kompostosunu ve buz gibi kayısı suyu yapmanın vaktidir. İşte size nefis bir kayısı suyu tarifi.

Mutfak:Türk Mutfağı         Porsiyon:10
Hazırlık: 15 dk                   Pişirme: 30 dk

Kayısı Suyu Tarifi Malzemeleri

  • Yarım kg kayısı
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 3 karanfil
  • 10 su bardağı su

Kayısı Suyu Yapılışı

Kayısılar çekirdeklerinden ayıklanıp ikiye bölünür ve iyice yıkanır
Üzerine şekeri koyulur ve bir gece bekletilir.
Ertesi gün üzerine suyu katılır ve kaynatılır.
Kaynayınca blender ile pürüzsüz hale getirilir.
Karanfil ise isteğe göre atılır.
Hazırladığımız kayısı suyu tarifimizi tüketmek için Ilıyınca dolaba kaldırılır ve buz gibi olunca içilir.

Share.

About Author

Kim tatlılara hayır diyebilir ki! Kimileri hamur tatlılarına kimileri pastalara bayılır. Eşim pastaları sevmemesine rağmen ben ve oğlum pastayı çok severiz. Pasta deyip geçmemek lazım, hem göze hem mideye hitap eden o kadar çok çeşitli pastalar var ki saymakla bitmez. Meyveli pastalar en büyük zenginliğimiz ve ufak dokunuşlarla çok çeşitli pasta yapmak mümkün. Annem- babam Gaziantepli, İstanbul’da doğdum ve İstanbul’da yaşıyorum. Eşimin görevi nedeniyle 3 yıl Bingöl’de yaşadım. Evliyim ve bir çocuk annesiyim.

Leave A Reply