Kedi Dilli Çilekli Pasta Tarifi

0

Arkadaşım Ayşe Özen’in hazırladığı enfes yaş pastası. Tadına bakan herkes tarafından çok beğeni aldı. Çileğin tezgahlarda yerini aldığı günlerde sizlerde sevdiklerinize böyle güzel lezzetler hazırlamak isterseniz arkadaşımın hem çok lezzetli hem de çok hafif olan çilekli yaş pastasını yapmanızı şiddetle tavsiye ediyorum.

Mutfak:Türk Mutfağı    Porsiyon:8    Hazırlık:20 dk.    Pişirme:10 dk.

Kedi Dilli Çilekli Pasta Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet pandispanya
  • 1 paket kedi dili bisküvi
  • Çilek ( süslemek için )

Kedi Dilli Çilekli Pasta Tarifi Krema Malzemeleri

  • 3 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı buğday nişastası
  • 1 su bardağından iki parmak eksik şeker
  • 2 paket vanilya

Kedi Dilli Çilekli Pasta Tarifi Üzeri Malzemeleri

  • 2 adet çilek
  • 1 çay bardağı su
  • 5 yemek kaşığı şeker
  • Yarım limon suyu

Kedi Dilli Çilekli Pasta Yapılışı

Buyurun gelsin kedi dilli çilekli pasta tarifimiz.
Tencereye krema malzemelerini katıp karıştırarak çırpalım ve muhallebi kıvamında pişirelim.
2 adet çileği robotta çekerek bir çay bardağı su ile karıştıralım ve pandispaya’nın iç kısımlarını ıslatalım. Pandispanyanın alt kısmını servis tabağına yerleştirelim ve krema sürerek doğradığımız çileklerden yerleştirelim. Diğer pandispanyayı yerleştirelim ve kalan kremayı üzerine sürerek, ince bir kat’da kenarlara sürelim.
Kedi dili bisküvileri ortadan keselim ve ikiye bölerek süte batıralım pastamızın kenarlarına döşeyelim.   Pastamızın kenarına 2-3 parmak eninde kurdele ile bağlayarak fiyonk atalım ve üzerinin çileğini hazırlayalım. Yarım limon suyu, 1.5 yemek kaşığı şeker ve 1 çay bardağı suyu karıştıralım ve çilekleri bu karışıma batırarak pastanın üzerine yerleştirerek süsleyelim.
Bu karışım çileğin kararmamasını sağlayacaktır.
Pastamızı bir gece dolapta bekleterek servis edelim.

Share.

About Author

Yemek tarifleri siteniz varsa, size sorulan ilk soru Nerelisiniz sorusudur. Osmaniye, Gaziantep veya Hataylıyım dediğinizde insanlar daha yakından ilgi gösteriyor. Takipçilerimiz, Resimli ve denenmiş tariflerimizi yaptıklarında siz bu işi biliyorsunuz, tam damak tadımıza uygun, nefis tarifler övgüsüne mazhar oluyorsunuz. Nereliyim sorusuna gelince, babam Gaziantepli, ben Hatay’da doğdum, Osmaniye’de büyüdüm ve 1997 yılından bu yana Ankara’da yaşıyorum. Osmaniye’de büyümüş olmam, Gaziantep ve Hatay yemek kültürü ile yetişmiş olmamda en büyük avantajım olmuştur. Evliyim ve 2 çocuk annesiyim. Benim ve her biri birbirinden değerli diğer şeflerimizin paylaştığı her bir tarifleri, birebir uyguladığınızda mükemmel sonuçlar alacağınızdan emin olabilirsiniz. Biz bu işi biliyoruz ve çok iddialıyız.

Leave A Reply