Kek Kalıbında Börek Tarifi

0

Lezzeti su böreği tadında. Görüntüsü ve sunumuyla ilgi çeken kek kalıbında börek tarifimiz, kahvaltı ve gün sofralarında aranılan tariflerimiz’den biridir. Böreği bir gece önceden hazırlayarak ertesi gün pişirirseniz içini daha güzel çekecektir. Fakat aceleniz varsa aynı günde pişirebilirsiniz. Kek kalıbında börek tarifimizi kısık ayarda içini çekerek pişirelim. Yüksek ısıda pişirirseniz içini çekmeyecektir.

Mutfak:Türk Mutfağı      Porsiyon: 12
Hazırlık: 10 dk.               Pişirme: 50 dk.

kek kalıbında börek tarifi

kek kalıbında börek tarifi

Kek Kalıbında Börek Tarifi Malzemeleri

  • 5 adet yufka
  • 500 gr peynir
  • Yarım demet maydanoz ( veya dereotu )
  • 1 şişe sade soda
  • Yarım su bardağı süt
  • 1 adet yumurta
  • Susam

Kek Kalıbında Börek Yapılışı

Kek kalıbını tereyağ ile yağlıyalım ve her tarafına susam serpelim.
Kasede soda, süt ve yumurtayı çırparak sos hazırlayalım.
1 yufkayı kenarlarından sarkacak şekilde kalıbın içine yerleştirelim.
Kaşıkla hazırladığımız sosdan gezdirelim.
2.yufkayı ortadan bölerek kalıbın içine yerleştirelim.
Üzerine ezdiğimiz peyniri gezdirelim.
Diğer yufkaları da bitene kadar aynı şekilde yapalım.
En sonunda kenarlardan sarkan yufkayı içine kapatalım ve ortasını açarak üzerine yerleştirelim.
Kek kalıbında börek tarifimizin üzerini sera ile kapatarak bir gece dolapta bekletelim.
Böreğimizin üzerine kalan sos veya sıvı yağ sürelim.
170 derecede 50 dk. kadar pişirelim.
Böreğimiz ılındıktan sonra ters çevirerek servis tabağına alalım.

Share.

About Author

Güne güzel bir kahvaltı ile başlamak, günün akışını komple değiştirebilir. Kahvaltının ve yemeklerin lezzetli olması tamamen sizin elinizde. Eğer buna karar verdiyseniz gerekirse bir günün tamamını feda edebilirsiniz. Ben böyle birisiyim ve detaycı olmam bana bu özelliği kazandırdı. Hiç kimsenin yapmadığı ve uğraşmayı göze alamadığı şeyleri yapmak hoşuma gider. Çocuklarım ve eşimin memnuniyetleri bütün yorgunluğumu unutturur. Ben Adana Ceyhanlıyım.2000 yılından bu yana Ankara’da yaşıyorum. Evliyim 2 çocuk annesiyim.

Leave A Reply