Kek Kalıbında Sodalı Poğaça Tarifi

0

Tuzlu pasta tarifleri içerisinde benim en sevdiğim tarif poğaça tarifleridir. İç malzemesini ne seviyorsanız veya evimizde hangi malzeme varsa onunla yaparak hazırlayabiliyoruz. Bu sefer en sevdiğim poğaça tarifini bir değişiklik yaptım ve yarım ölçü kullanarak kek kalıbında hazırladım. Sunum farklı, lezzet şahane oldu.Siz de denemeye hazırsanız buyurun gelsin kek kalıbında sodalı poğaça tarifimiz.

Mutfak: Türk Mutfağı     Porsiyon: 6
Hazırlık: 40 dk.                Pişirme: 25 dk.

kek kalıbında sodalı poğaça tarifi

kek kalıbında sodalı poğaça tarifi

Kek Kalıbında Sodalı Poğaça Tarifi Malzemeleri

  • Yarım su bardağı süt
  • Yarım su bardağı sıvıyağ
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım paket maya
  • Yarım şişe sade soda
  • Aldığı kadar un

Kek Kalıbında Sodalı Poğaça Üzeri Malzemeleri

  • Yumurta sarısı
  • Çörek otu- susam

Kek Kalıbında Sodalı Poğaça İç Malzemesi

  • Yarım kalıp beyaz peynir

Kek Kalıbında Sodalı Poğaça Yapılışı

Ilık sütün içerisine şeker ve mayayı katarak karıştıralım ve eritelim.
İçerisine sıvıyağ, oda sıcaklığındaki soda ve tuz ilave ederek karıştıralım.
Un ilave ederek yoğuralım ve yumuşak bir hamur elde edelim.
Hamurun kapağını kapatarak mayalanmasını bekleyelim.
Mayalanan hamurumuz’dan bezeler alarak elimizle açalım ve ortasına peynir yerleştirerek kapatalım ve yuvarlayalım.
Yağladığımız kek kalıbına yerleştirelim. Üzerine yumurta sarısı sürerek susam ve çörek otu serpelim.
Poğaçamızın üzeri kızarana kadar pişirelim ve servis edelim . Afiyet olsun ..

Share.

About Author

Güne güzel bir kahvaltı ile başlamak, günün akışını komple değiştirebilir. Kahvaltının ve yemeklerin lezzetli olması tamamen sizin elinizde. Eğer buna karar verdiyseniz gerekirse bir günün tamamını feda edebilirsiniz. Ben böyle birisiyim ve detaycı olmam bana bu özelliği kazandırdı. Hiç kimsenin yapmadığı ve uğraşmayı göze alamadığı şeyleri yapmak hoşuma gider. Çocuklarım ve eşimin memnuniyetleri bütün yorgunluğumu unutturur. Ben Adana Ceyhanlıyım.2000 yılından bu yana Ankara’da yaşıyorum. Evliyim 2 çocuk annesiyim.

Leave A Reply