Kekikli Tavuk Sote Tarifi

0

Tavuğun en pratik ve lezzetli pişirilme yöntemi sotelemek ve baharatlarla harmanlamaktır. Baharatlarını herkes damak tadına göre ayarlayabilir. Sevgili arkadaşım Emel bizim için hazırladığı sofrada bir çok çeşidin yanında kekikli tavuk sote tarifini de hazırlamıştı. Emel hanımın eline emeğine sağlık.

Mutfak:Türk Mutfağı     Porsiyon: 10     Hazırlık: 10 dk.    Pişirme: 40 dk.

Kekikli Tavuk Sote Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 tavuk göğüs
  • 3 çorba kaşığı sıvıyağ
  • Kekik
  • Pulbiber
  • Karabiber
  • Tuz

Kekikli Tavuk Sote Yapılışı

Tavuk etini küp küp sotelik şekilde doğrayalım.
Tencereye sıvı yağ katalım ve ısınınca tavuk etini ilave edelim.
Hızlı ateşte tavuğu mühürleyelim.
Etimiz sotelenince altını kısalım ve suyunu salıp çekene kadar yaklaşık 30 dk. kadar pişirelim.
Kekikli tavuk sote baharatlarını da ilave ederek beş dk. kadar pişirelim ve ocağı kapatarak servis edelim.

Share.

About Author

Yemek tarifleri siteniz varsa, size sorulan ilk soru Nerelisiniz sorusudur. Osmaniye, Gaziantep veya Hataylıyım dediğinizde insanlar daha yakından ilgi gösteriyor. Takipçilerimiz, Resimli ve denenmiş tariflerimizi yaptıklarında siz bu işi biliyorsunuz, tam damak tadımıza uygun, nefis tarifler övgüsüne mazhar oluyorsunuz. Nereliyim sorusuna gelince, babam Gaziantepli, ben Hatay’da doğdum, Osmaniye’de büyüdüm ve 1997 yılından bu yana Ankara’da yaşıyorum. Osmaniye’de büyümüş olmam, Gaziantep ve Hatay yemek kültürü ile yetişmiş olmamda en büyük avantajım olmuştur. Evliyim ve 2 çocuk annesiyim. Benim ve her biri birbirinden değerli diğer şeflerimizin paylaştığı her bir tarifleri, birebir uyguladığınızda mükemmel sonuçlar alacağınızdan emin olabilirsiniz. Biz bu işi biliyoruz ve çok iddialıyız.

Leave A Reply