Keşkek Tarifi

0

Arkadaşım Leyla’nın hazırladığı Yöresel bir  keşkek tarifi. Bazı yerlerde Helise diye biliniyor  bazı yerlerde keşkek diye biliniyor.

Mutfak:Türk Mutfağı      Porsiyon:8-9     Hazırlık:10 dk.     Pişirme:45 dk.

Keşkek Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kase döğme (yarma)
  • 250 gr  tavuk
  • Tuz
  • Su
  • 1 çorba kaşığı tereyağ
  • 1 çay kaşığı karabiber

Keşkek Yapılışı

Yöresel keşkek tarifimizi umarım beğenirsiniz.
Tencereye yarmayı, tavuk etini,tuz ve su katıp pişirilir.
Yarma iyice piştikten sonra tavuk ve yarmayı blender den geçirelim.
Ayrı bir tavada tereyağ kızdırılır ve karabiber katılır.
Yarmayı servis tabağına alıp üzerine tereyağ gezdirilir.

Share.

About Author

Yemek tarifleri siteniz varsa, size sorulan ilk soru Nerelisiniz sorusudur. Osmaniye, Gaziantep veya Hataylıyım dediğinizde insanlar daha yakından ilgi gösteriyor. Takipçilerimiz, Resimli ve denenmiş tariflerimizi yaptıklarında siz bu işi biliyorsunuz, tam damak tadımıza uygun, nefis tarifler övgüsüne mazhar oluyorsunuz. Nereliyim sorusuna gelince, babam Gaziantepli, ben Hatay’da doğdum, Osmaniye’de büyüdüm ve 1997 yılından bu yana Ankara’da yaşıyorum. Osmaniye’de büyümüş olmam, Gaziantep ve Hatay yemek kültürü ile yetişmiş olmamda en büyük avantajım olmuştur. Evliyim ve 2 çocuk annesiyim. Benim ve her biri birbirinden değerli diğer şeflerimizin paylaştığı her bir tarifleri, birebir uyguladığınızda mükemmel sonuçlar alacağınızdan emin olabilirsiniz. Biz bu işi biliyoruz ve çok iddialıyız.

Leave A Reply