Küçüklüğümüzde kuzineli sobalarda yediğimiz o közleme patateslerin tadını artık bulmak zor olsa da o tadı hatırlatan ve bir o kadar da kolay bir tarif.
Mutfak:Türk Mutfağı Porsiyon:2
Hazırlık:10 dk. Pişirme:40 dk.
Kiremitte Patates Tarifi Malzemeleri
- 3-4 adet patates
- Tuz
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1/2 çay bardağı su
Kiremitte Patates Tarifi Yapılışı
Kiremit güzelce yağlanır.
Soyulan patatesler büyük parçalara ayrılır ve kiremite yerleştirilir.
Tuz eklendikten sonra üzerine yarım bardak su ilave edilerek üzeri alüminyum folyo ile kapatılır.
200 derece fırında patatesler yumuşayana kadar yaklaşık 40- 45 dk. pişirilir.
Eğer patatesler sert ise biraz daha sıcak su eklenerek pişirilir.
Afiyet olsun..
