Kırmızı Biber Dolması Tarifi

0

Kırmızı Biber Dolması Tarifi Malzemeleri

  • 1 kg kırmızı biber ( kapya )
  • 2 adet patates
  •  2 adet patlıcan
  • 2 adet kabak
  • Tuz –  pulbiber
  • Sıvıyağ ( kızartmak için )

Kırmızı Biber Dolması Tarifi Yapılışı

Kırmızı biberleri yıkayarak kurutalım ve kızartalım. Havlu kağıda alarak fazla yağını çektirelim.
Diğer sebzeleri de yıkayarak soyalım ve küçük küp halinde doğrayarak kızartalım.
Kızarttığımız sebzeleri havlu kağıda alarak yağını çektirelim.
Tuz ve pul biber ile karıştırdığımız sebzeleri, iç kısmını temizlediğimiz biberin ortasını açarak yerleştirelim.
Servis tabağına aldığımız salatamızın üzerine arzu ederseniz sarımsaklı yoğurt gezdirerek servis edelim.

kırmızı biber dolması tarifi

kırmızı biber dolması tarifi

Share.

About Author

Yemek tarifleri siteniz varsa, size sorulan ilk soru Nerelisiniz sorusudur. Osmaniye, Gaziantep veya Hataylıyım dediğinizde insanlar daha yakından ilgi gösteriyor. Takipçilerimiz, Resimli ve denenmiş tariflerimizi yaptıklarında siz bu işi biliyorsunuz, tam damak tadımıza uygun, nefis tarifler övgüsüne mazhar oluyorsunuz. Nereliyim sorusuna gelince, babam Gaziantepli, ben Hatay’da doğdum, Osmaniye’de büyüdüm ve 1997 yılından bu yana Ankara’da yaşıyorum. Osmaniye’de büyümüş olmam, Gaziantep ve Hatay yemek kültürü ile yetişmiş olmamda en büyük avantajım olmuştur. Evliyim ve 2 çocuk annesiyim. Benim ve her biri birbirinden değerli diğer şeflerimizin paylaştığı her bir tarifleri, birebir uyguladığınızda mükemmel sonuçlar alacağınızdan emin olabilirsiniz. Biz bu işi biliyoruz ve çok iddialıyız.

Leave A Reply