Eriğin her halini çok severiz. Kompostosu, marmelatı, meyve suyu veee muhteşem lezzetiyle kahvaltının vazgeçilmezi kırmızı erik reçeli tarifi..
Mutfak:Türk Mutfağı Elde Edilen:1 kavanoz Hazırlık:10 dk. Pişirme: 15 dk.
Kırmızı Erik Reçeli Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gr uzun siyah erik
- 3 su bardağı şeker
- 2 su bardağı su
- 4-5 adet karanfil
- Yarım limon suyu
Kırmızı Erik Reçeli Yapılışı
Kırmızı erik reçeli tarifi için erikleri dili dilim doğrayalım.
Şeker ile suyu tencerede kaynatalım.
Kaynamaya başlayınca, erikleri ilave edelim.
10 dk kadar kaynatalım ve kıvamına bakalım.
Koyulaşınca limon sıkarak karanfilleri katalım.
2-3 dk daha kaynatıp ocaktan alalım.
Üzerine tülbent örterek reçelimizi soğumaya bırakalım.
NOT : Tencereyi kapakla kapatırsak reçelimiz sulanır.
