Kıymalı Pırasa Tarifi

0

Kışın soframızda eksik etmediğimiz pırasayı bir de kıymalı pırasa tarifi ile deneyin.

Mutfak:Türk Mutfağı    Porsiyon:5     Hazırlık:10 dk.   Pişirme:20 dk.

Kıymalı Pırasa Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

  • Yarım kg pırasa
  • 250 gr kıyma
  • 1 adet havuç
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet kuru soğan
  • 3 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 1 çorba kaşığı salça
  • 1 parça limon tuzu

Kıymalı Pırasa Yapılışı

Kışın mutlaka tüketmemiz gereken kıymalı pırasa tarifimiz buyurun gelsin.
Pırasayı yıkayarak doğrayalım.
Tencereye yağ katıp kıymayı kavuralım.
Yemeklik doğranan soğanı kavuralım.
Doğradığımız biberi ilave ederek kavurmaya devam edelim.
Salçayı ilave edelim ve havucu kavuralım.
Sonrada pırasayı ve suyunu ilave edelim.
Yemeğin içine küçük bir limon tuzu atarak pişirelim.

Share.

About Author

Yemek tarifleri siteniz varsa, size sorulan ilk soru Nerelisiniz sorusudur. Osmaniye, Gaziantep veya Hataylıyım dediğinizde insanlar daha yakından ilgi gösteriyor. Takipçilerimiz, Resimli ve denenmiş tariflerimizi yaptıklarında siz bu işi biliyorsunuz, tam damak tadımıza uygun, nefis tarifler övgüsüne mazhar oluyorsunuz. Nereliyim sorusuna gelince, babam Gaziantepli, ben Hatay’da doğdum, Osmaniye’de büyüdüm ve 1997 yılından bu yana Ankara’da yaşıyorum. Osmaniye’de büyümüş olmam, Gaziantep ve Hatay yemek kültürü ile yetişmiş olmamda en büyük avantajım olmuştur. Evliyim ve 2 çocuk annesiyim. Benim ve her biri birbirinden değerli diğer şeflerimizin paylaştığı her bir tarifleri, birebir uyguladığınızda mükemmel sonuçlar alacağınızdan emin olabilirsiniz. Biz bu işi biliyoruz ve çok iddialıyız.

Leave A Reply