Kıymalı Yumurta Tarifi

0

Pratik yemek tarifleri, kısa zamanda doyurucu bir şeyler yapmak istediğinizde kurtarıcı görevi görürler. Kahvaltıda ya da canınız bir şeyler istediğinde hemen yapabileceğiniz kıyma ve yumurtanın muhteşem birleşimi ile kıymalı yumurta tarifi.

Mutfak:Türk Mutfağı     Porsiyon:3
Hazırlık:10 dk.                Pişirme:25 dk.

Kıymalı Yumurta Tarifi Malzemeleri

  • 100 gram kıyma
  • 1 adet soğan
  • 1-2 diş sarımsak
  • 3 adet yumurta
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet domates
  • 5-6 dal maydanoz
  • Yarım yemek kaşığı biber salçası
  • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • İsteğe bağlı baharat(kırmızı biber, karabiber, kimyon)
  • 1 çay kaşığı tuz

Kıymalı Yumurta Tarifi Yapılışı

Kıyma tavaya alınır ve suyunu çekene kadar pişirilir.
Üzerine sıvı yağ ve ince doğranmış soğanlar eklenir.
Doğranmış yeşil biberde eklenerek karıştırılır.
Soğanlar pembeleşince doğranmış domates, sarımsaklar da eklenir.
Kıyılmış maydanozlar da eklendikten sonra yumurtalar karışıma eklenir, karıştırılır.
Tuz ve baharatlar eklenir, karıştırılır.
Yumurtalar piştikten sonra ocaktan alınır.

Share.

About Author

Leave A Reply