Köfteli Bezelye Yemeği Tarifi

0

Bezelye yemeğini ben hep küp şeklinde doğradığım et veya kıyma ile yapıyordum. Sevgili komşum Fazilet abla misket köfte ile yaptığını söylediğinde hemen pişirdik. Gerçekten çok lezzetli olmasının yanında görüntü olarak da çok güzel oldu. Köfteli bezelye yemeği tarifimizi bu şekilde pişirmediyseniz mutlaka denemelisiniz.

Mutfak: Türk mutfağı               Porsiyon: 5- 6
Hazırlık: 15 dk                           Pişirme: 25 dk

Köfteli Bezelye Yemeği Tarifi Malzemeleri

  • 250-300 gr kıyma
  • 700 gr bezelye
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet yeşil biber
  • 2 adet patates
  • 2 adet havuç
  • 2 adet domates
  • 1 çorba kaşığı salça
  • 3 çorba kaşığı sıvıyağ
  • Tuz
  • Karabiber

Köfteli Bezelye Yemeği Tarifi Yapılışı

Köfteli bezelye yemeği tarifimiz için ilk olarak kıyma,tuz ve karabiber ile iyice yoğuralım.
Tencereye sıvıyağ katıp doğradığımız soğanı ardından biberi hafif yumuşayacak kadar kavuralım.
Salçayı ardından domatesi ilave ederek iki dk kadar çevirelim.
Köfteli bezelye yemeğimizin bezelyesini katıp üzerini iki parmak geçecek kadar sıcak su ekleyelim.
Yemeğimiz kaynayınca köftesini ilave edelim.Tuz ilave ederek pişirelim.

Share.

About Author

Yemek tarifleri siteniz varsa, size sorulan ilk soru Nerelisiniz sorusudur. Osmaniye, Gaziantep veya Hataylıyım dediğinizde insanlar daha yakından ilgi gösteriyor. Takipçilerimiz, Resimli ve denenmiş tariflerimizi yaptıklarında siz bu işi biliyorsunuz, tam damak tadımıza uygun, nefis tarifler övgüsüne mazhar oluyorsunuz. Nereliyim sorusuna gelince, babam Gaziantepli, ben Hatay’da doğdum, Osmaniye’de büyüdüm ve 1997 yılından bu yana Ankara’da yaşıyorum. Osmaniye’de büyümüş olmam, Gaziantep ve Hatay yemek kültürü ile yetişmiş olmamda en büyük avantajım olmuştur. Evliyim ve 2 çocuk annesiyim. Benim ve her biri birbirinden değerli diğer şeflerimizin paylaştığı her bir tarifleri, birebir uyguladığınızda mükemmel sonuçlar alacağınızdan emin olabilirsiniz. Biz bu işi biliyoruz ve çok iddialıyız.

Leave A Reply