Kokostar Kek Tarifi

0

Kokostar tarifi olarak kurabiyemiz vardı tadına doyum olmayan. Şimdi ise kek olarak hazırladık ve  yine çok beğeni aldı. Tadına bakan herkesin çok güzel olmuş tarifi nedir diye sorduklarına göre paylaşmamızın vaktidir dedik ve buyurun kokostar kek tarifini verelim.

Mutfak:Türk Mutfağı         Porsiyon: 10-12
Hazırlık: 20 dk.                   Pişirme: 35 dk.

Kokostar Kek Tarifi Malzemeleri

Kokostar kek tarifi kek malzemesi

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 3 çorba kaşığı kakao
  • 1 .5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu

Kokostar kek tarifi iç malzemesi

  • 2 adet yumurta akı
  • 2 su bardağı pudra şekeri
  • 2 su bardağı hindistan cevizi

Kokostar kek tarifi üzeri malzemesi

  • 100 gr çikolata
  • Hindistan cevizi

Kokostar Kek Yapılışı

Kokostar kek tarifimizi denemeye hazırsanız başlayalım.
Yumurta ve şekeri iyice çırpalım ve sırası ile süt ve sıvıyağ ilave edelim.
Ardından un, kabartma tozu ve kakao ilave ederek çırpmaya devam edelim.
Bir kasenin içerisinde hindistan cevizi, pudra şekeri ve yumurta akını karıştırarak yoğuralım.
Elimizi arada ıslatarak ceviz büyüklüğünde parçalar yuvarlayalım.
Kek malzememizin yarısını yağladığımız kek kalıbına aktaralım.
Hazırladığımız hindistan cevizlerini üzerine yerleştirelim.
Üzerine kalan kek malzememizi aktaralım ve fırında 180 derecede 25 dk kadar pişirelim.
Sonra üzerine benmari usulü erittiğimiz çikolatayı kaşıkla kekin üzerine gezdirelim.
Kekimizin en üstüne hindistan cevizi serpelim ve soğuduktan sonra dilimleyerek servis edelim.

Share.

About Author

Kim tatlılara hayır diyebilir ki! Kimileri hamur tatlılarına kimileri pastalara bayılır. Eşim pastaları sevmemesine rağmen ben ve oğlum pastayı çok severiz. Pasta deyip geçmemek lazım, hem göze hem mideye hitap eden o kadar çok çeşitli pastalar var ki saymakla bitmez. Meyveli pastalar en büyük zenginliğimiz ve ufak dokunuşlarla çok çeşitli pasta yapmak mümkün. Annem- babam Gaziantepli, İstanbul’da doğdum ve İstanbul’da yaşıyorum. Eşimin görevi nedeniyle 3 yıl Bingöl’de yaşadım. Evliyim ve bir çocuk annesiyim.

Leave A Reply