Körili Tavuk Sote Tarifi

0

Çok lezzetli olduğu kadar çok da pratik hazırlanan ve ikram edilen körili tavuk sote tarifimizi sevgili arkadaşım Ayşe Genç yaptı. Bu güzel tarifi, tarif yurdu ailesi ile buluşturduğu için teşekkür ediyoruz.

Mutfak:Türk Mutfağı
Porsiyon: 4
Hazırlık: 15 dk.
Pişirme: 25 dk.

Körili Tavuk Sote Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket tavuk pirzola
  • 1 paket mantar
  • 3 adet sivri biber
  • 2 adet kırmızı biber
  • 3 diş sarımsak
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağ
  • 1 çay kaşığı köri
  • Pul biber – tuz

Körili Tavuk Sote Tarifi

Pirzolayı kuşbaşı doğrayalım.
Derin bir kaba alalım ve içerisine rendelediğimiz sarımsaklar, baharat ve zeytinyağını da ilave ederek karıştıralım ve 1 saat dinlendirelim.
Dinlendirdiğimiz tavuk pirzolayı sac üzerinde veya tencerede ağzını kapatmadan harlı ateş’de pişirelim.
Daha sonra sırası ile doğradığımız mantarları sulanıp suyunu çektikten sonra doğradığımız biberleri ilave ederek pişirelim.
Umarım nefis körili tavuk tarifimizi beğendiniz.

Share.

About Author

Yemek tarifleri siteniz varsa, size sorulan ilk soru Nerelisiniz sorusudur. Osmaniye, Gaziantep veya Hataylıyım dediğinizde insanlar daha yakından ilgi gösteriyor. Takipçilerimiz, Resimli ve denenmiş tariflerimizi yaptıklarında siz bu işi biliyorsunuz, tam damak tadımıza uygun, nefis tarifler övgüsüne mazhar oluyorsunuz. Nereliyim sorusuna gelince, babam Gaziantepli, ben Hatay’da doğdum, Osmaniye’de büyüdüm ve 1997 yılından bu yana Ankara’da yaşıyorum. Osmaniye’de büyümüş olmam, Gaziantep ve Hatay yemek kültürü ile yetişmiş olmamda en büyük avantajım olmuştur. Evliyim ve 2 çocuk annesiyim. Benim ve her biri birbirinden değerli diğer şeflerimizin paylaştığı her bir tarifleri, birebir uyguladığınızda mükemmel sonuçlar alacağınızdan emin olabilirsiniz. Biz bu işi biliyoruz ve çok iddialıyız.

Leave A Reply