Makarnayı bizim ailede hiç kimse sade yemeyi sevmez. Mutlaka bir sos yaparım. En sık olarak soğanlı domatesli sosu severler. Fakat bu defa tavuklu,mantarlı ve kremalı yaptım. Sonuç gerçekten mükemmel oldu. 5-6 kişilik makarnayı dört kişi tüketti. Mutlaka yapmanızı tavsiye ediyorum. Kremalı penne makarna tarifi bizim ailenin favori tarifleri arasında yerini aldı.
Mutfak:Türk Mutfağı Porsiyon: 5
Hazırlık: 15 dk. Pişirme: 20 dk.
Kremalı Penne Makarna Tarifi Malzemeleri
- 1 paket makarna
- 1 adet tavuk göğsü
- 1 paket mantar
- 1 kutu krema
- 3 diş sarımsak
- Tuz – karabiber – reyhan
Kremalı Penne Makarna Tarifi Yapılışı
Tencereye su katıp kaynatalım.
İki tatlı kaşığı tuz ve makarnayı ilave ederek yumuşayana kadar haşlayalım.
Tavuğu jülyen şekilde doğrayalım. Kendi suyuyla pişirelim.
Suyu bitince biraz zeytinyağ katıp soteleyelim.
Mantarları yıkamadan kabuğunu soyalım ve jülyen şekilde doğrayalım.
Sotelediğimiz tavuğun içerisine mantarı ilave ederek soteleyelim.
Ezdiğimiz sarımsak,tuz ve baharatları ilave edelim.
Daha sonra krema ilave ederek karıştıralım.
2 dk kadar pişirince haşlayıp süzdüğümüz makarnayı ilave edip karıştıralım.
Kremalı penne makarna tarifimiz servise hazır.
Ocaktan alarak servis tabağına alalım.
