Krep Börek Tarifi

0

Kahvaltı için hazırlanabilecek en kolay ve lezzetli tariflerin başında krep gelir. Hazırladığımız krepleri farklı sunumlar ile zenginleştirebiliriz. Ben kahvaltı ya davet ettiğim arkadaşım için hazırladığım krepleri börek şeklinde sararak pişirdim. Gerçekten çok lezzetli bir krep börek oldu. Hepimizin çok beğenerek yediği krep börek tarifimiz sizler için gelsin…

Mutfak:Türk Mutfağı         Porsiyon: 5
Hazırlık: 10 dk.                   Pişirme: 10 dk.

krep börek tarifi

krep börek tarifi

Krep Börek Tarifi  İçin Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 1.5 su bardağı süt
  • 2 çorba kaşığı sıvıyağ
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz ( silme )
  • 2 su bardağı un

Krep Börek Tarifi İç Malzemesi

  • 200 gr beyaz peynir
  • 1 tutam maydanoz

Krep Börek Tarifi Üzeri Malzemesi

  • 1 kase kaşar peynir rendesi
  • 1 kaşık tereyağ

Krep Börek Tarifi Yapılışı

Karıştırma kasesinde krep malzemelerinden un dışındakileri katıp çırpalım.
Yavaş yavaş un ilave ederek karıştıralım. Kek hamurundan biraz daha akıcı hamur elde edelim.
Tavanın içerisine çok az sıvıyağ damlatarak ısıtalım. Krep hamurundan bir kepçe katarak pişirelim.
Krepin üzeri göz göz olunca spatula yardımı ile arkasını çevirerek pişirelim.
Bütün hamuru aynı şekilde pişirelim. İç malzemesi için maydanozu yıkayarak ince doğrayalım.
Peyniri rendeleyerek maydanoz ile karıştıralım. Kreplerin içerisine yerleştirerek saralım.
Krep böreklerimizi fırın kabına yerleştirelim ve üzerine tereyağ sürelim.
Kaşar peynirini rendeleyerek böreklerin üzerine yerleştirelim ve üzeri kızarana kadar pişirelim.

Share.

About Author

Memleketimizin her bir yöresinde o kadar güzel lezzetler var ki bunları bilip yapmak bir yetenek ve beceri işidir. Bununla beraber bu lezzetlerin her aşamasını resimlendirerek yapmak da cesaret ister. Biz bu cesareti gösterdik ve siz değerli takipçilerimizden memnuniyet verici geri dönüşler almak bizleri daha da cesaretlendirmiştir. Ben Sivas İmranlıyım, Babamın memur olması nedeniyle, Kilis, Denizli ve Kayseri de yaşadım. 1999 yılından beri Ankara’da yaşıyorum. Memleketimizin değişik bölgelerinde yaşamış olmak, bilinen yemek tariflerimize bir iki ilavelerle lezzet ve zenginlik katmak becerisi kazandırdı bana. Mevcut olanlarla yetinmeyip yeni tariflere açık olmak ve sürekli ufak dokunuşlarla ilaveler yaparak zenginlik katmak benim baskın özelliğimdir. Evliyim ve 3 çocuk annesiyim.

Leave A Reply