Yazın taze taze mis kokulu domatesleri kurutarak, çok lezzetli salatalar yapabiliriz. Kuru domatesli rokalı salata tarifine uygun olarak ben de kuruttuğum domateslerle arkadaşlarıma bu enfes salatayı yapıp ikram ettim ve çok beğenildi. Lezzeti onaylandı yanii :))
Mutfak:Türk Mutfağı Porsiyon:8 Hazırlık:10 dk.
Kuru Domatesli Rokalı Salata Tarifi Malzemeleri
- Geniş bir kase kurutulmuş domates
- 1 demet roka
- Ceviz
- Nar ekşisi
- Zeytinyağ
- Tuz
- Mısır
Kuru Domatesli Rokalı Salata Yapılışı
Domatesi üzerine çıkacak kadar ılık suda bir saat kadar bekletip süzelim.
Yıkadığımız rokayı doğrayalım ve arzu ettiğiniz kadar cevizi iri bir şekilde ezelim.
Üzerine nar ekşisi, zeytinyağı ve tuz ilave ederek karıştıralım.
Üzerine arzu ederseniz mısır serpebiliriz.
Kuru domatesli rokalı salata tarifimizi siz de beğendiniz mi?
