Kuzu Kulağı Salatası Tarifi

0

Kuzu kulağı kahvaltıda peynir ile beraber çok lezzetlidir. Biraz ekşimsi bir tadı olduğu için çocuklar yemiyor. Fakat salatada kuzu kulağı olduğu anlaşılmıyor. Otun ekşiliğinin yanında ilave ettiğimiz nar ekşisi ile ayrı bir lezzet ortaya çıktı. Diğer İsimleri : Ebem ekşisi, Ekşilik, Ekşimik, Turşu otu, Rumex Acetosa. Anadoluda bir çok yerde bahar aylarında yetişir.

Mutfak:Türk Mutfağı      Porsiyon: 8     Hazırlık:10 dk.

Kuzu Kulağı Salatası Tarifi Malzemeleri

  • 2 bağ kuzu kulağı
  • 1 bağ dereotu
  • 350 gr konserve mısır
  • Yarım çay bardağı nar ekşisi
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı

Kuzu Kulağı Salatası Yapılışı

Nefis tadı ile sağlıklı beslenme için kuzu kulağı salatası tarifimizi denemelisiniz.
Kuzu kulağını ve dereotunu yıkayarak doğrayalım ve servis tabağımıza alalım.
Üzerine suyunu süzdüğümüz mısırı ilave edelim.
Nar ekşisi ve zeytinyağ gezdirerek salatamızı servis edelim.

Share.

About Author

Yemek tarifleri siteniz varsa, size sorulan ilk soru Nerelisiniz sorusudur. Osmaniye, Gaziantep veya Hataylıyım dediğinizde insanlar daha yakından ilgi gösteriyor. Takipçilerimiz, Resimli ve denenmiş tariflerimizi yaptıklarında siz bu işi biliyorsunuz, tam damak tadımıza uygun, nefis tarifler övgüsüne mazhar oluyorsunuz. Nereliyim sorusuna gelince, babam Gaziantepli, ben Hatay’da doğdum, Osmaniye’de büyüdüm ve 1997 yılından bu yana Ankara’da yaşıyorum. Osmaniye’de büyümüş olmam, Gaziantep ve Hatay yemek kültürü ile yetişmiş olmamda en büyük avantajım olmuştur. Evliyim ve 2 çocuk annesiyim. Benim ve her biri birbirinden değerli diğer şeflerimizin paylaştığı her bir tarifleri, birebir uyguladığınızda mükemmel sonuçlar alacağınızdan emin olabilirsiniz. Biz bu işi biliyoruz ve çok iddialıyız.

Leave A Reply