Sizleri mutlaka bu tadı tatmalıyım diyeceğiniz bir kurabiye ile tanıştıralım. Bütün evi limon kokusu sarıyor. Bir tepsi kurabiyeyi ailecek bir günde bitirecek ve bittiğine sizde inanamayacaksınız.
Limonlu Çatlak Kurabiye Tarifi Malzemeleri
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- Yarım limon suyu
- 2 limon rendesi
- 1 adet kabartma tozu
- 1 adet vanilya
- 2, 5 su bardağı un
- 1 kase dolusu pudra şekeri(kurabiyeleri bulamak için)
limonlu çatlak kurabiye tarifi
Limonlu Çatlak Kurabiye Tarifi Yapılışı
Yumurta ve toz şekeri 1 dakika kadar çırpalım.
Limon suyu, limon rendesi, sıvı yağı ekleyip güzelce karıştıralım.
Kalan malzeme un, kabartma tozu, vanilyayı ekleyip biraz yoğuralım.
1 çay bardağı pudra şekerini yoğurma işlemi yaparken ekleyelim..
Hamuru yarım saat buzdolabında dinlendirelim.
Dinlenen hamurdan cevizden birazdan daha büyük parçalar koparalım.
Pudra şekerine bulayarak yağlı kağıt serdiğimi tepsiye dizelim.
Önceden ısıttığımız 165 derece fırında 15 – 20 dakika pişirelim.
