Limonlu Çatlak Kurabiye Tarifi

0

Sizleri mutlaka bu tadı tatmalıyım diyeceğiniz bir kurabiye ile tanıştıralım. Bütün evi limon kokusu sarıyor. Bir tepsi kurabiyeyi ailecek bir günde bitirecek ve bittiğine sizde inanamayacaksınız.

Limonlu Çatlak Kurabiye Tarifi Malzemeleri

  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 2 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • Yarım limon suyu
  • 2 limon rendesi
  • 1 adet kabartma tozu
  • 1 adet vanilya
  • 2, 5 su bardağı un
  • 1 kase dolusu pudra şekeri(kurabiyeleri bulamak için)
limonlu çatlak kurabiye tarifi

limonlu çatlak kurabiye tarifi

Limonlu Çatlak Kurabiye Tarifi Yapılışı

Yumurta  ve toz şekeri 1 dakika kadar çırpalım.
Limon suyu, limon rendesi, sıvı yağı ekleyip güzelce karıştıralım.
Kalan malzeme un, kabartma tozu, vanilyayı ekleyip biraz yoğuralım.
1 çay bardağı pudra şekerini yoğurma işlemi yaparken ekleyelim..
Hamuru yarım saat buzdolabında dinlendirelim.
Dinlenen hamurdan cevizden  birazdan daha büyük parçalar koparalım.
Pudra şekerine bulayarak yağlı kağıt serdiğimi tepsiye dizelim.
Önceden ısıttığımız 165 derece fırında 15 – 20 dakika pişirelim.

Share.

About Author

Memleketimizin her bir yöresinde o kadar güzel lezzetler var ki bunları bilip yapmak bir yetenek ve beceri işidir. Bununla beraber bu lezzetlerin her aşamasını resimlendirerek yapmak da cesaret ister. Biz bu cesareti gösterdik ve siz değerli takipçilerimizden memnuniyet verici geri dönüşler almak bizleri daha da cesaretlendirmiştir. Ben Sivas İmranlıyım, Babamın memur olması nedeniyle, Kilis, Denizli ve Kayseri de yaşadım. 1999 yılından beri Ankara’da yaşıyorum. Memleketimizin değişik bölgelerinde yaşamış olmak, bilinen yemek tariflerimize bir iki ilavelerle lezzet ve zenginlik katmak becerisi kazandırdı bana. Mevcut olanlarla yetinmeyip yeni tariflere açık olmak ve sürekli ufak dokunuşlarla ilaveler yaparak zenginlik katmak benim baskın özelliğimdir. Evliyim ve 3 çocuk annesiyim.

Leave A Reply