Lor Tarifi

0

Lor yapımı o kadar kolay ki  herkes yapabilir. Bazı tariflerde yoğurtla bazılarında sirke ile bazılarında da benim gibi limon ile sütü kestirerek peynir yapılır. Diyet yaparken en çok tavsiye edilen peynir lor peyniridir. Üstelik kendiniz temiz bir ortamda yapacağınız için gönül rahatlığıyla tüketebilirsiniz. Ben kahvaltıda kullanacağım için tuz ilave ettim fakat siz loru tatlı yapımında kullanacaksanız tuz atmadan yapınız..

Mutfak:Türk Mutfağı    Porsiyon:5    Hazırlık: 5 dk.    Pişirme:25 dk.

lor peyniri tarifi

lor peyniri tarifi

Lor Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 lt süt
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 3 damla limon suyu
  • Kekik

Lor Yapılışı

Kahvaltı veya diyet için Lor tarifimizi denemeye hazır mısınız?
Sütü ocağa alalım ve kaynamasını bekleyelim.
Kaynadıktan sonra sütün içine limon damlatalım.
Sütün kesildiğini göreceksiniz ve biraz daha kaynatarak tuz ilave edelim.
Lor kıvamı aldıktan sonra ocaktan alalım.
Hazırlanan loru süzgeç veya tülbente koyarak süzdürelim suyu iyice çekildikten sonra üzerine kekik serpelim.   Hazırladığımız loru zeytinyağ, kekik ve pulbiber ilave edip karıştıralım.
Sonra afiyetle kahvaltıda tüketebiliriz.

Share.

About Author

Yemek tarifleri siteniz varsa, size sorulan ilk soru Nerelisiniz sorusudur. Osmaniye, Gaziantep veya Hataylıyım dediğinizde insanlar daha yakından ilgi gösteriyor. Takipçilerimiz, Resimli ve denenmiş tariflerimizi yaptıklarında siz bu işi biliyorsunuz, tam damak tadımıza uygun, nefis tarifler övgüsüne mazhar oluyorsunuz. Nereliyim sorusuna gelince, babam Gaziantepli, ben Hatay’da doğdum, Osmaniye’de büyüdüm ve 1997 yılından bu yana Ankara’da yaşıyorum. Osmaniye’de büyümüş olmam, Gaziantep ve Hatay yemek kültürü ile yetişmiş olmamda en büyük avantajım olmuştur. Evliyim ve 2 çocuk annesiyim. Benim ve her biri birbirinden değerli diğer şeflerimizin paylaştığı her bir tarifleri, birebir uyguladığınızda mükemmel sonuçlar alacağınızdan emin olabilirsiniz. Biz bu işi biliyoruz ve çok iddialıyız.

Leave A Reply