Lor Tatlısı Tarifi

0
lor tatlısı tarifi

lor tatlısı tarifi

Ayvalığın meşhur lor tatlısını tatmayan varsa mutlaka tavsiye ederim. Şerbetli tatlı olmasına rağmen lor ile yapıldığı için oldukça hafif bir tatlı oluyor.

Mutfak: Ege Mutfağı
Porsiyon:  Bir tepsi
Hazırlık: 15 dk
Pişirme: 25 – 30 dk

Lor Tatlısı Tarifi Malzemeleri

  • 250 gr lor
  • 2 adet yumurta
  • 4 çorba kaşığı un
  • 4 çorba kaşığı irmik
  • 1 paket kabartma tozu
  • Limon kabuğu rendesi ( isterseniz )

Şerbet Malzemesi

  • 2 su bardağı şeker
  • 2.5 su bardağı su
  • 3 damla limon suyu

Lor Tatlısı Tarifi Yapılışı

Tencereye şeker ve su ilave ederek şerbeti hazırlayalım.
Kaynadıktan sonra limon sıkarak 5 dk daha kaynatalım ve soğumaya bırakalım.
Lor un içerisine yumurta kırarak çatal ile ezelim.
İrmik, un ve kabartma tozu ilave ederek güzelce yoğuralım.
Fırın tepsisini ister yağlayalım isterseniz yağlı kağıt serelim.
Sıkma torbası veya tırtıl kurabiye kalıbı ile dıştan içe yuvarlak yaparak tatlıyı yerleştirelim.
180 derecede pembeleşene kadar pişirelim.
Fırından çıkardığımız tatlının ilk sıcağı çıkınca ılık şerbeti gezdirelim.

Share.

About Author

Güne güzel bir kahvaltı ile başlamak, günün akışını komple değiştirebilir. Kahvaltının ve yemeklerin lezzetli olması tamamen sizin elinizde. Eğer buna karar verdiyseniz gerekirse bir günün tamamını feda edebilirsiniz. Ben böyle birisiyim ve detaycı olmam bana bu özelliği kazandırdı. Hiç kimsenin yapmadığı ve uğraşmayı göze alamadığı şeyleri yapmak hoşuma gider. Çocuklarım ve eşimin memnuniyetleri bütün yorgunluğumu unutturur. Ben Adana Ceyhanlıyım.2000 yılından bu yana Ankara’da yaşıyorum. Evliyim 2 çocuk annesiyim.

Leave A Reply