Bazı salatalar vardır büyük küçük her kesimin damak tadına hitap eden. Makarna salatası tarifi de bu salataların başında gelir. İç malzemesini istediğiniz malzemelerden ekleyerek dahada zenginleştirebilirsiniz. Makarna salatası tarifinde genellikle boncuk makarna kullanırım. Sunumu çok güzel oluyor. Bu defa çocukların menüsünde hazırladığım için şekilli makarna kullanmayı tercih ettim.
Mutfak:Türk Mutfağı Porsiyon: 10
Hazırlık: 10 dk. Pişirme: 10 dk.
Makarna salatası Tarifi Malzemeleri
- 4/3 Makarna
- 2.5 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı mayonez
- 10 adet kornişon turşu
- 1 kutu konserve mısır
- 1 şişe garnitür
- 2 diş sarımsak
- Yarım demet dereotu
- 2 çorba kaşığı sıvı yağ
- 1.5 tatlı kaşığı tuz
Makarna salatası Tarifi Yapılışı
Tencereye su katıp kaynatalım. Kaynayan suyun içine iki tatlı kaşığı tuz, iki çorba kaşığı yağ katalım.
Makarnayı katıp haşlayalım. Pişince süzerek sudan geçirelim.
Garnitürü ve mısırı sudan geçirerek süzelim. Sarımsağı ezelim ve dereotunu yıkayarak doğrayalım.
Kornişonları küçük küp şeklinde doğrayalım. Yoğurt ve mayonezi hazırlayalım.
Geniş bir kasenin içerisine hazırladığımız tüm malzemeleri katıp karıştıralım.
Hazırladığımız makarna salatasını servis tabağına alarak ikram edelim.
