Mangalda Kağıt Köfte Tarifi

0

İsmini ızgara köftenin kağıt gibi inceltilmesinden alan, hem çabuk pişen hem de lezzetine doyum olmayan bir mangal köfte tarifi paylaşıyorum. Köfteyi bir de bu şekilde denemelisiniz.

Mutfak:Antakya            Porsiyon: 6
Hazırlık:10 dk.               Pişirme:10 dk.

 

Kağıt Köfte Tarifi Malzemeleri

  • 1 kg kıyma
  • 3 diş sarımsak
  • 1 küçük demet maydanoz
  • Tuz
  • Toz biber

Kağıt Köfte Tarifi Yapılışı

Köfte malzemelerini iyice yoğuralım ve elimizde parçalar alarak buzdolabı poşetine yerleştirelim.
Üzerine bir tabak yardımı ile iyice bastıralım ve incelterek düzleştirelim.
Mangalda ızgaraya yerleştirerek arkalı önlü pişirelim.
Lavaş ekmek ile servis edelim.
Afiyet olsun..

Share.

About Author

Yemek tarifleri siteniz varsa, size sorulan ilk soru Nerelisiniz sorusudur. Osmaniye, Gaziantep veya Hataylıyım dediğinizde insanlar daha yakından ilgi gösteriyor. Takipçilerimiz, Resimli ve denenmiş tariflerimizi yaptıklarında siz bu işi biliyorsunuz, tam damak tadımıza uygun, nefis tarifler övgüsüne mazhar oluyorsunuz. Nereliyim sorusuna gelince, babam Gaziantepli, ben Hatay’da doğdum, Osmaniye’de büyüdüm ve 1997 yılından bu yana Ankara’da yaşıyorum. Osmaniye’de büyümüş olmam, Gaziantep ve Hatay yemek kültürü ile yetişmiş olmamda en büyük avantajım olmuştur. Evliyim ve 2 çocuk annesiyim. Benim ve her biri birbirinden değerli diğer şeflerimizin paylaştığı her bir tarifleri, birebir uyguladığınızda mükemmel sonuçlar alacağınızdan emin olabilirsiniz. Biz bu işi biliyoruz ve çok iddialıyız.

Leave A Reply